Gestion du lait entier
Avec notre échangeur de chaleur externe EcoHub, le chauffage et le refroidissement deviennent un jeu d’enfant. L’AutomaticMilkSuppy aide à la logistique du lait entier.
L’EcoHub utilise des sources d’énergie renouvelable et permet de recycler l’eau pour le refroidissement et le chauffage de tous les modèles de Taxi-Lait 3.0 et 4.0.
Solution évolutive pour un traitement durable du lait
Le Taxi-Lait traditionnel avec fonction pasteurisation utilise une technique très simple pour le refroidissement de l’eau, mais présente des inconvénients en termes de durabilité et d’efficacité : en effet, l’eau utilisée à cet effet n’est pas réutilisée. De plus, le refroidissement est inefficace pour les petites quantités. De plus, il n’est pas possible de convertir un Taxi-Lait en Pasteur, il faut acheter un appareil entièrement neuf. L’EcoHub offre une solution flexible pour le refroidissement, la pasteurisation et l’utilisation d’eau chaude sans changer d’appareil. L’EcoHub peut être facilement mis à niveau pour toutes les générations de Taxi-Lait 3.0 et 4.0 construites à partir de 2015.
Comment fonctionne l’EcoHub ?
L’EcoHub utilise jusqu’à deux sources d’eau différentes, comme l’eau normale du robinet, l’eau glacée pré-refroidie ou l’eau chaude provenant d’installations de biogaz, pour tempérer le lait de manière optimale. Grâce à un échangeur de chaleur en spirale, il est également possible de tempérer efficacement de petites quantités de lait et d’utiliser directement le lait des robots de traite (voir EcoHubAMS avec AutomaticMilkSupply). Une liaison radio assure la communication sans fil pour les processus de chauffage ou de refroidissement.
L’AutomaticMilkSupply (AMS) contrôle le stockage du lait pour veaux, séparé par les robots de traite, dans un réservoir à lait. Dès que le Taxi-Lait a besoin de lait, la quantité nécessaire est pompée dans le Taxi-Lait.
L’AMS optimise le stockage et la gestion du lait séparé pour veaux provenant des robots de traite en l’acheminant en toute sécurité vers un réservoir réfrigéré jusqu’à ce que le Taxi-Lait en fasse la demande pour l’alimentation. Avant le processus de pasteurisation, le Taxi-Lait envoie l’information sur la quantité de lait nécessaire à l’unité de contrôle de l’AMS. L’AMS pompe alors la quantité correspondante dans le Taxi-Lait. La communication se fait sans fil, par radio. L’AMS est indépendant du robot et ne nécessite qu’un signal de rinçage pour distinguer le lait de l’eau.
Nettoyage du AMS
Le nettoyage de la ligne de séparation est effectué automatiquement par le robot. Si le réservoir de refroidissement est nettoyé manuellement, le lait produit peut être dévié vers des seaux pendant le nettoyage.
L’astucieux système de contrôle du lait de l’AMS peut également être combiné avec l’échangeur de chaleur EcoHub. Ensemble, ils forment la solution « EcoHubAMS ».
Utilisation maximale des ressources de l’exploitation
L’EcoHubAMS permet donc non seulement d’utiliser judicieusement le lait non commercialisable, mais aussi les énergies renouvelables. L’entreprise peut ainsi contribuer largement à la protection du climat tout en ménageant son propre porte-monnaie.
Une technologie partagée permet de réduire les coûts d’investissement
Avec l’EcoHubAMS, une seule carte électronique gère les deux processus, c’est-à-dire la gestion du lait par le robot de traite et l’utilisation des processus de chauffage et de refroidissement avec les sources d’eau locales. Non seulement une réelle valeur ajoutée dans les processus de travail mais aussi des coûts d’investissement réduits pour vous en tant que client.
