Pasteurisation
Les germes responsables des mammites jouent aussi un rôle important au regard des maladies survenant dans la stabulation. La pasteurisation élimine jusqu’à 99,5 % de ces germes.
Fonction de pasteurisation
Lors de la pasteurisation dite en discontinu, les pathogènes dangereux sont éliminés à 99,5 % lorsqu’ils sont chauffés à 63 °C pendant 35 minutes. En guise d'alternative à ce programme, le Taxi-Lait propose également deux traitements thermiques différents à 60 °C pendant 60 ou 70 minutes. Toutes les heures de démarrage peuvent être programmées librement. Le lait est ainsi pasteurisé et prêt lorsque vous arrivez au parc pour allaiter les veaux le matin.
Fonction de refroidissement automatique
Le pasteuriseur du Taxi-Lait s’accompagne en série d’un système de refroidissement de l'eau. Le lait peut ainsi être conservé au frais jusqu’à l’allaitement ou la pasteurisation. Le programme de refroidissement automatique est particulièrement pratique lorsqu'il est utilisé avec les robots de traite. En cas de remplissage automatique, il enregistre le niveau et la température. La procédure de refroidissement est en outre programmée de telle manière qu'elle exploite au maximum l'énergie requise.
Chauffage à eau chaude
Économisez l’énergie de chauffage électrique en acheminant votre surplus d’eau chaude – par exemple à partir d’une installation de biogaz ou d’une récupération de chaleur – dans la gaine de refroidissement du Taxi-Lait. De cette façon, le lait des veaux est chauffé sans générer de coûts énergétiques supplémentaires. Le Taxi-Lait mesure et contrôle la température automatiquement.
