...так написано на главной странице сайта молочных ферм LPC. И посещение фермы в Австралии подтверждает: так оно и есть, во всех отношениях!

Семейная молочная ферма Leppington Pastoral Company – это 2 000 дойных коров. Ферма расположена недалеко от Сиднея и считается одной из крупнейших в Австралии.

Проработав на ферма Leppington Pastoral шесть лет, Эмма Харрис и ее команда приступили к самостоятельному выращиванию телят. Совместными силами они обеспечивают профессиональное выращивание молодняка.

12 автоматов выпойки H&L 100

Телятник состоит из двух больших открытых построек с 12 автоматами выпойки H&L 100. Каждый автомат обеспечивает питание двум группам, примерно по 25 телят каждая. Площадь боксов составляет 100 м², т.е. на каждого телёнка приходится 4 м². Много места для отдыха, игр и кормления.

Обе постройки оснащены крупными вентиляторами для охлаждения телят в летний период.

Помимо тёлок, здесь также содержатся бычки, которых впоследствии продают откормочным хозяйствам. Поэтому важно обеспечить хороший уход за всеми животными. Это включает отличное питание, хорошее оборудование коровника и высокий уровень комфорта для всех телят. Вращающиеся щётки телята используют для чистки шерсти, но не только – они ещё и играют с этими щётками.

Все начинается с качественного молозива

В течение первого часа новорожденному телёнку скармливают 4 литра пастеризованного молозива, используя систему coloQuick. Качество молозива должно составлять 25-28 % по шкале Брикса. Это способствует развитию хорошего иммунитета и защищает телёнка от различных заболеваний, с возбудителями которых он может столкнуться. В двухдневном возрасте у телят берут кровь на анализ, чтобы проверить их иммунный статус.

В возрасте 4 и 8 недель телят прививают вакциной широкого спектра действия.

От гибкой системы PenSystem до автоматов выпойки – за 4-8 дней

После первой дачи молозива телят помещают в телятник. Здесь, в течение 4-8, максимум 10 дней, их содержат в небольших боксах системы PenSystem и выпаивают им из бутылки заменитель молока – по 2 литра два раза в день.

Модульные боксы системы PenSystem устанавливают в больших групповых боксах. Телят выпускают постепенно, как только в течение нескольких дней они начинают стабильно пить из бутылки с соской. В последствии элементы PenSystem просто удаляют из группового бокса. «Таким образом, телята с первого дня находятся в одинаковых условиях, и нам удаётся не подвергать их излишнему стрессу», – говорит Эмма.

Чем раньше телята будут приучены к автомату выпойки, тем лучше. «У телят реже наблюдаются колики, если мы раньше начинаем приучать телят к автомату выпойки», – рассказывает Эмма. Фаза обучения на автомате выпойки занимает не более двух дней, после чего телята начинают уверенно пить необходимое количество молока.

Из-за большого количества коров группа из 25 телят набирается быстро. Разница в возрасте между телятами составляет всего несколько дней.

Для хорошего роста – до 12 литров в сутки

За счёт автомата выпойки H&L 100 телята получают до 12 литров корма в сутки. Это необычно для Австралии, где многие фермеры до сих пор кормят телят, давая им по два литра молока дважды в сутки. Кроме того, телят кормят стартовым комбикормом в гранулах и дроблёным овсом. И то, и другое телята получают с первого дня жизни, что способствует развитию их рубца.

Через 35 дней автомат выпойки начинает отлучать телят от молока, сокращая его количество на 0,6 литра в сутки. В результате полное отлучение телят происходит по достижении ими возраста 8 недель. «Мы заметили, что телята начинают есть больше гранул, как только количество молока уменьшается», – рассказывает Эмма.

Телята остаются в телятнике в течение ещё двух недель. Затем, в возрасте 10 недель, их выводят на пастбище, которое расположено в живописной холмистой местности недалеко от фермы.

Ежедневные и еженедельные рабочие процессы

Эмма руководит командой из пяти человек: 3 штатных и 2 внештатных работника. Каждый рабочий день команда начинает с приготовления молока для самых маленьких телят в индивидуальных загонах. В задачу также входит сбор телят, которые родились за ночь, размещение их в модульных боксах и кормление. Эти телята получают ушные бирки и проходят тест на геном А2, поскольку стадо из 2000 коров производит исключительно молоко А2!

«Еженедельная рутина тесно связана с гигиеническими процедурами», – объясняет Эмма. – «Мы чистим лотки с водой каждый второй день, чередуя это с чисткой сосок на станциях выпойки. Чистка элементов PenSystem производится сразу после удаления из группы». Кроме того, прямо у коровника расположена защищённая моечная площадка.

И это ещё не предел!

Эмме очень нравятся автоматы выпойки H&L 100. «Они значительно облегчают нашу ежедневную работу! Имеющееся у нас количество автоматов предполагает наличие команды технических специалистов, способных быстро решать технические проблемы. Поэтому у нас есть свои опытные сотрудники, которые всегда готовы прийти на помощь».

Эмма сожалеет лишь об одном: «В одной постройке мы установили по две гигиенические станции для каждого бокса с 25 телятами в каждом. Но в другом телятнике у нас только одна станция на бокс. И это создает большую конкуренцию среди телят, а с ней и стресс в группе». Здесь нам есть ещё над чем поработать.

В завершение нам хотелось бы поблагодарить Эмму за то, что она показала нам свой комплекс по выращиванию телят, который произвёл на нас большое впечатление!

Обратная связь
Справочник «Теленок»

Holm & Laue Справочник «Теленок»