”Vi opdrætter vores ungdyr med stor omhu og omhyggelighed”
24. Mai 2024 — Kalvefodring, Ventilation, Rapport fra hverdagslivet, Automatiske drikkemaskiner — #CalfExpert #Styring #NativeCalfConcept #PenSystem
...står der på website for LPC-malkekvægsdriften. Og et besøg på bedriften i Australien viser: Det passer overalt!
Leppington Pastoral Company er en familiedrevet malkekvægsbedrift med 2.000 køer. Bedriften ligger lidt udenfor Sydney og hører til de største i Australien.
Efter seks års arbejde på Leppington Pastoral Farm, overtog Emma Harris med hendes team ansvaret for opdræt af kalve. Sammen sørger de for en professionel opdræt af deres ungdyr.
Artikelindhold:
12 H&L 100 drikkeautomater
Kalveanlægget består af to store, åbne bygninger med 12 H&L 100 drikkeautomater. Hver automat forsyner to grupper med ca. 25 kalve. Da boksene er 100 m² store, har hver kalv 4 m² til rådighed. Masser af plads til afslapning, leg og fordring.
Begge bygninger er udstyret med store ventilatorer, for at køle kalvene om sommeren.
Udover kviekalve opdrættes også tyrekalve, der senere sælges til opdræt. Her er det vigtigt at alle dyr er plejet godt. Hertil hører en fremragende ernæring, en veludstyret stald og en høj komfort for alle kalve. Kalvene børster pelsen på roterende børster, og de bruger dem også intensivt til leg.
Det starter med god råmælk
Når kalvene bliver født, fodres de med coloQuick-system i den første time med 4 liter pasteuriseret råmælk. Målet er en råmælkkvalitet på 25 - 28 % Brix. Dette hjælper ved udviklingen til en god immunitet og beskytter kalven mod forskellige sygdomme, som den kan komme i kontakt med. I en alder på to dage tages der blodprøver for at kontrollere kalvenes immunitet.
Senere modtager kalvene i en alder af 4 - 8 uger endnu en bred vaccinering.
Fra fleksible PenSystem til drikkeautomater på 4 til 8 dage
Efter den første råmælk anbringes kalvene i kalvestalden. Her bliver de i 4 til 8, maksimalt 10 dage i små PenSystem-bokse og modtager 2 x 2 liter mælkeerstatning fra flaske.
Pen-bokse anbringes i de store gruppebokse. Kalvene lukkes ud trinvist, når de har drukket stabilt af sutteflaske i nogle dage. Herefter fjernes PenSystem-elementerne fra gruppeboksen. ”Herved bliver kalvene fra den første dag i de samme omgivelser, og vi undgår unødig stress for vores små”, siger Emma.
Jo tidligere kalvene føres til drikkeautomaterne, jo bedre. ”Vi ser ud til at have mindre kolik, når kalvene bringes tidligere til drikkeautomaterne”, siger hun. Træningsfasen på drikkeautomaterne varere ikke mere end to dage, til kalvene drikker de tildelte mængder stabilt.
Med det store antal af køer fyldes en gruppe med 25 kalve hurtigt. Aldersforskellen mellem kalvene udgør kun nogle få dage.
Op til 12 liter dagligt for en god vækst
På drikkeautomaterne H%L 100 fodres kalvene med op til 12 liter pr. dag. Dette er usædvanligt for Australien, hvor mange gårde stadig fodrer med to liter mælk to gange dagligt. Herudover fodres kalvene også med startpiller og formalet havre. Begge dele tilbydes kalvene fra den første dag og understøtter udviklingen af deres maver.
Efter 35 dage starter drikkeautomaterne med afvænning af kalvene, ved at reducere mængden med 0,6 liter pr. dag. Resultatet er en fuldstændig afvænnet kalv i en alder af 8 uger. ”Vi har fastslået, at kalve begynder at spise flere piller, når mælken reduceres”, fortæller Emma.
Kalvene bliver to uger længere i kalvestalden. Herefter, i en alder af 10 uger, anbringes de i udledningsgrupper på enge i det smukke tilstødende bakkelandskab.
Ren hygiejne: Støvle- og hånddesinfektion og handsker på alle drikkeautomater!
Daglige og ugentlige processer
Emma leder et team af 3 fuldtids- og 2 deltidsmedarbejdere. Det daglige forløb starter med tilberedning af mælk for de yngste kalve i enkeltbokse. De indsamler også de kalve der er født i løbet af natten, og bringer dem til PenSystem og fodrer dem. Disse kalve forsynes med øremærkning og testes for A2-genomik, for besætningen på 2.000 køer producerer 100 % A2-mælk!
Den ugentlige arbejdsrutine afhænger kraftigt af det hygiejniske forløb, siger Emma: ”Vi renser vandtrug hver anden dag, afvekslende med sutterne på drikkeautomaterne. PenSystem-elementer rengøres straks efter udtagning fra gruppen.” Der er en beskyttet vaskeplads for dette direkte i stalden.
Vi kan gøre det endnu bedre!
Emma er meget glad for sine H&L 100-drikkeautomater. ”Det letter vores daglige arbejde enormt! Ved vores antal af automater stoler vi på vores tekniske team, for hurtig afhjælpning af tekniske problemer. Vi har altså vores egne erfarne medarbejdere der tager sig af dem.”
Der er kun en ting Emma er ked af: ”I en bygning har vi installeret to HygiejneStationer for hver boks med hver 25 kalve. Men i den anden stald har vi kun en station pr. bås. Og det giver meget konkurrence og stress i gruppen. ”Her er der med sikkerhed plads til forbedringer.
Tak, Emma, for din gennemgang af jeres imponerende kalveopdrætsanlæg!
Ren hygiejne: Støvle- og hånddesinfektion og handsker på alle drikkeautomater!
