Kalverhouderij in Zweden - Deel 2
15. August 2022 — Kalveren voederen, Kalverhouderij, Kalvermanagement, Bericht uit de praktijk — #Arbeidseconomie #Biestmelk #CalfTel #coloQuick #IgloSystem #Gezondheid van de kalveren #Management #MelkTaxi #Zweden #Droge TMR #Toenames
In het tweede deel van dit iets andere reisbericht leren we meer spannende mensen kennen op Zweedse melkvee- en stierenmestbedrijven.
In het tweede deel van dit iets andere reisbericht leren we meer spannende mensen kennen op Zweedse melkvee- en stierenmestbedrijven. Voor ons was het interessant om te zien hoe verschillende de bedrijven met dezelfde apparatuur werken. Maar dat onderscheidt goede staloplossingen: een ideale combinatie van flexibiliteit, arbeidseconomie en dierenwelzijn voor het nageslacht van de kudde!
Veel plezier bij het lezen van deel 2!
In dit artikel gaat het over
Risens Lantbruk: een aangename werkplek die ook de kalveren bevalt
Henrik Einarsson van het bedrijf Risens Lantbruk melkt 380 koeien. Hij maakt al enkele jaren gebruik van de MultiMax en Pro II individuele hokken. Ze waren eerst alleen in de buitenlucht opgesteld maar de medewerkers beklaagden zich altijd bij slecht weer. Toen zag hij ook dat ze vaak niet de noodzakelijke zorgvuldigheid betrachten bij het voeren van de kalveren.
Om zijn medewerkers een betere werkplek te kunnen bieden heeft Henrik een overkapping voor de hokken gebouwd. En het blijkt al na 8 maanden en een strenge winter dat ook de kalveren de driezijdig beschermde ruimte met een goede gezondheid en goede prestaties waarderen.
Voor Henrik was het belangrijk om de kalveren veel ruimte te bieden. Daarom heeft hij gekozen voor een lange uitloop voor de in totaal acht MultiMax-hokken van 5 x 3 m. Men ziet daadwerkelijk dat de kalveren zich erg goed voelen en ook volledig gebruikmaken van de aangeboden ligplek.
Voor een betere hygiëne werden vloer en wanden vóór de nieuwe bekleding witgekalkt zodat ziektekiemen zich niet kunnen vermenigvuldigen op de oppervlakken. Een eenvoudige en erg goedkoop alternatief ten opzichte van andere desinfecterende maatregelen.
3 x daags gepasteuriseerde volle melk
Henrik voert 3 maal per dag 3 l gepasteuriseerde volle melk. Met de MelkTaxi is ook de extra maaltijd tegen de middag snel verstrekt en dus voor zijn team niet een al te grote extra inspanning. De speenfase gaat in vanaf de 6e levensweek in kleine stapjes totdat de kalveren 9-10 weken oud zijn. Als vast voer wordt een kalverdroog TMR aangeboden die door de dieren erg goed wordt opgenomen.
Mattias Börjesson, Varberg: een goedkope kalverstal
Het stierenmestbedrijf Mattias Börjesson in Varberg koopt de stierkalveren op een leeftijd van twee weken van vijf melkveebedrijven uit de regio. Met de eigen vrachtwagen worden altijd groepen van ca. 20-25 kalveren op stal gezet.
Vroeger werden de kalveren in individuele hokken gehouden. Dat was erg arbeidsintensief en ook het reinigen van de hokken was erg gecompliceerd. Daarom heeft het bedrijf besloten om met 8 IgloVeranda's groepshuisvesting te creëren in 16 MultiMax-hokken van elk 7 kalveren. De veranda is een 5 m lange variant die met ca. 16 m² genoeg plaats biedt voor alle kalveren. Door deze constructie kon een kalverstal worden gerealiseerd die duidelijk onder de te doen gebruikelijke bouwkosten ligt.
Karin Kvellgren
Efficiënt werken en optimale hygiëne
Karin Kvellgren houdt zich op het bedrijf met de kalveropfok bezig. Ze voert 2 x 3,5 l kunstmelkdranken. Wanneer de kalveren ca. 10 weken oud zijn, zijn ze gespeend. Dat vindt in een tijdsbestek van 2 weken plaats. Karin waardeert de MelkTaxi omdat ze dan altijd de volledige visuele controle over haar kalveren heeft.
Karin heeft ca. 20 minuten nodig om alle 100 kalveren te voeren! Bovendien worden de emmers dagelijks gereinigd. Daarbij ondersteunt de MelkTaxi met de geïntegreerde FlushMaster zo, dat de emmer direct aan de voerhekken kunnen worden gereinigd. Daarnaast maken ze gebruik van een industriële spoelmachine om de spenen en ventielen regelmatig te reinigen.
In totaal heeft Karin voor alle werkzaamheden met de meer dan 100 kalveren slechts 5 uren per dag nodig.
Labbarps Gård, Bankeryd: volle melk is de sleutel tot het succes
Op het bedrijf Labbarps Gård in Bankeryd worden 280-300 koeien gemolken aan vijf Lely-robots. De gescheiden melk voor de kalveren wordt in een koeltank gepompt en daar opgeslagen. Deze melk wordt vervolgens in de MelkTaxi gepasteuriseerd en aan de kalveren gevoerd. Er wordt uitsluitend volle melk gevoerd. Daarom wordt naast de niet voor de markt geschikte melk ook nog normale melk gebruikt. Zelfs bij goede melkprijzen is dit zinvol om dat de prestaties van de kalveren gewoon beter zijn.
Tura Kempe
De verantwoordelijke kalvermanager Tura Kempe voert 2 x 4,5 l melk per dag. De betreffende hoeveelheden drank per individueel kalf geeft met via een kleursysteem met markeringen aan op de hokken. Volgens haar worden de kalveren momenteel iets te vroeg gespeend (ca. 8-10 weken), omdat er niet genoeg kalverhokken (momenteel 66 stuks) beschikbaar zijn. Daar komt hopelijk binnenkort verandering in.
Grote problemen eenvoudig opgelost!
Vroeger waren er drie kleine kalverboxen voor de pasgeboren kalveren. Zodra die vol waren werden de kalveren in groepen naar een kalverstal overgebracht. Door gebrek aan leegstand en slecht hygiënisch beheer liepen de verliezen aan kalveren op tot meer dan 30%!
Bij Labbarps Gård let men er ook op dat men zorgt voor een duidelijke circulatie van de hokken met reiniging en leegstand. Bovendien wordt het zand waar de hokken op staan regelmatig vervangen.
Door het betere management zijn de kalveren nu sinds 2 jaren zeer stevig. En zelfs de veehandelaar prijst de stierkalveren die buitengewoon gezond zijn.
Torsjö Säterie, Eksjö: duidelijke arbeidsstructuren, goede resultaten
Op het bedrijf Torsjö Säterie in Eksjö (480 koeien) is Julia Källner verantwoordelijk voor de kalveren. Al bij de geboorte hecht ze waarde aan duidelijke arbeidsprocessen en goed management. Daarom verzorgt ze de pasgeboren kalveren met geteste biestmelk in het ColoQuick-systeem.
In de eerste beide levensweken krijgen de kalveren de overgangsmelk en resten van het colostrum. Daarvoor is een kleinere 100 l-MelkTaxi beschikbaar. Vervolgens krijgen de kalveren 2 x 4,5 l kunstmelkdranken (35% Mm-poeder) die in een andere MelkTaxi van 260 l wordt bereid. Het spenen vind vanaf 8-10 weken in kleine stappen plaats.
Ook in de “melkbar” zijn duidelijke arbeidsinstructies te zien. Er is een precieze menginstructie voor de huidig benodigde hoeveelheid melk op het whiteboard geschreven. Daarnaast is er een weegschaal beschikbaar zodat de instructies ook exact kunnen worden uitgevoerd.
In de Pro II-kalverhokken krijgen de kalveren krachtvoer pellets in opengesneden bussen. Opvallend op dit bedrijf: als enige van alle acht bezochte boerderijen wordt hier in de melkfase van 10 weken geen hooi of structuurvoer aangeboden. Dat krijgen de kalveren pas in de jongveestal. Dus een erg “Amerikaanse” voerbenadering.
Een interessant detail is een zelfgebouwd frame om telkens twee Pro II-hokken met het FlexyFence-hek naar de wasplaats te transporteren. De opname past precies in de nok van het hok zodat ze zeer eenvoudig kunnen worden verplaatst.
Individuele hokken functioneren ook in de winter maar een dak zou fijn zijn
Op het bedrijf zijn Pro II-hokken met deels en volledig geopend front. Beiden hebben hun voor- en nadelen. Julia waardeert van de grotere opening dat ze beter in het hok komt terwijl de kalveren in de winter meer beschutting vinden met de kleinere opening. De ingangen van het hok worden voor pasgeboren kalveren gesloten. Dan verwarmt een mobiele verwarming het hok gedurende enkele uren totdat het kalf helemaal droog is.
Julia Källner
De huisvesting buiten zonder dak en weerbescherming is in de winter geen groot probleem. Met de bescherming door kalverdekken komen de kalveren ook langere koude periodes goed door. De hokken worden in de zomer echter vrij warm. Dus denken Julia en Hendrik Källner er nu over na om de hokken van een dak te voorzien.
In ieder geval zijn beiden onder de indruk van de strooiklep achterin omdat die het strooien zeer, zeer eenvoudig maakt. Daarom zijn de hokken ook met de ruggen naar elkaar toe geplaatst om bij het strooien korte afstanden te moeten overbruggen.
Succesvolle kalveropfok in Zweden met Gårdsby Iglu
Dan Rudelöv
Deze indrukwekkende reis naar de Zweedse topbedrijven op het gebied van kalveropfok was alleen mogelijk door de ondersteuning van Dan Rudelöv van Gårdsby Iglu, de lokale verkooppartner van Holm & Laue in Zweden. Hartelijk dank Danne voor de geweldige organisatie!
Wie meer wil weten over Gårdsby Iglu en hun dienstverlening en aanbod kan hun website bezoeken.
Hartelijk dank voor het lezen van deze zeer lange bijdrage. We hopen dat u er een paar interessante tips voor uzelf uit hebt kunnen halen.
Tura Kempe
Julia Källner
Dan Rudelöv