Kalvuppfödning i Sverige - Del 1
8. August 2022 — Utfodring av kalvar, Kalvskötsel, Praxisrapport — #Råmjölk #CalfTel #coloQuick #IgluSystem #Kalvhälsa #MjölkTaxi #Sverige #Torr TMR #Ökningar
En resa om framgångsrik kalvuppfödning i Sverige
Sverige är alltid värt en resa! Istället för att vandra i ändlösa skogar eller fiiska i skärgårdenhar den fört oss till de bästa mjölkgårdarna i Sverige för att titta på kalvuppfödning. Tillsammans med vår partner Dan Rudelov på Gårdsby Igloo har vi träffat intressanta människor och sett olika system för kalvuppfödning. Med detta inlägg föreställer vi det första företaget. I del 2 berättar vi om fler spännande och kloka lösningar runt om kalvuppfödning. Ha det så kul vid läsningen!
Denna artikel handlar om
Danneborg Gård, Svalöv: MilchTaxi ger säkerhett i arbetet
Jan-Erik Bengtson på Danneborg Gård i Svalöv, är kalv- och tjurmästare. Han köper kalvar från 16 mjölkgårdar. Varje år bemästrar han 1400 kalvar/tjurar i olika viktklassern.
Tidigare har han haft kalvar vid dricksautomater i ett stängt kalvstal. Men det var alltid problem med luftkvaliteten och därmed dåliga andning för kalvarna. Därför har Jan-Erik på Pro Ii-enkelboxar kommit och kontrollerat och kalvarna var nu betydligt bättre.
Jan-Erik Bengtson
Genom omställning av hans system sker nu utfodringen också av en MilchTaxi. MilchTaxi uppskattar han tillförlitligheten och säkerheten ii systemet, som han tidigare saknat i sina tidigare dricksautomater. För att utfodra sina 200 kalvar behöver han med två 260 l MilchTaxis ungefär en timme. Bara när man måste lära upp nya kalvar tar det 30 minuter längre tid. ”Och när jag är klar med det, har jag ledig kväll! Denna känsla hade jag med mina tidigare dricksautomater tidigare aldrig lagt märke til”,säger Jan-Erik.
I varje Calf-Tel Pro Ii-box kan man ha två kalvart. Där hålls de i cirka 4 veckor och utfodras 2 gånger med 3 l MAT. Samtidigt delas de in grupper i det tidigare dricksautomatstallet där Jan-Erik vid 10 veckors ålder avvänjer dem. De kommer sedan igen till ett förmaststall innan de hamnar i ett slutmaststall.
För att få mer utrymme, har Jan-Erik skaffat 10 MultiMax-boxar till. Upplärningen av kalvarna gör att det tar lite längre tid, då kalvarna är där under hela avvänjningstiden och de måste åter förflyttas och blir då fräschare och sundare.
Hjärtat i företaget: tvättbanan för hinkarna
Hightlight i företaget är banan för att tvätta hinkarna som Jan-Erik skaffade sig för cirka 1.200 Euro. Med den rengör han två gånger i veckan 200 hinkar, ventikel och sugar samt långa plasttråg på bara en timme.
Tyskagården, Laholm: Från provisorium till optimalt kalvstall
Magdalena och Magnus Gustafsson mjölkar på Tyskagården i Laholm 360 kor. De köpte den för 5 år sedan och har nu 2 gårdar. Vid övertagandet var Calf-Tel-boxarna överallt på gården och Magdalena var orolig att hon skulle glömma bort några kalvar. Alltså blev första åtgärden att sammanfoga alla boxarna på ett och samma ställe. Kalvarnas hälsa var då allmänt problematisk och även fanns för få platser.
Därför har Magdalena och Magnus beslutat att först göra ett provisorium med 10 igloo-verandor och sedan fanns det för köp av ett nytt kalvstall efter köpet av gården inte några pengar kvar. Dock blev detta ”provisorium“ bra och kalvarna utvecklas fantastiskt bra.
Magnus och Magdalena Gustafsson
Efter födelsen kommer kalvarna till en box bredvvid avbalkningen med ColoQuick-system för kolostrum och på vintern läggs de under en värmelampa. Först när de dricker bra, kan de komma till en enskild box. Detta förfarande har lönat sig eftersom mindre arbete och medarbetarna lättare kan ta hand om de svagare kalvarna i enkelboxarna.
Eftersom de har fyra utländska anställda kan det vara svårt med kommunikationen så har Magdalena och Magnus så enkla arbetsförlopp som möjligt, som är lätta att förstå och omsätta i praktiken.
I kostallet finns det 4 olika halmboxar för korna som ska undvika kontakt med hjälp av betongväggar:
- Ett område för sjuka kor,
- Ett område för friska kor,
- Ett område för avvänjnig
- Ett område som kalvningsbox.
Det är Intressant att råmjölkskvaliteten blivit sämre av detta. Tidigare var foderplatserna begränsade och kunde inte tas upp för grundfodermängder.
Mindre homogena kalvgrupper på igloo-verandan
I enkelboxarna får kalvarna vara och äta helmjölk. Samtidigt befinner sig max. 6 kalvar i igloo-verandan tillsammans. Vid större grupper är kalvarna i ålder och storlek mer homogena och utvecklas bättre. Dessutom kan de utan problem stanna kvar där i upp till tre månader.
De utfodras tre gånger per dag med 2,5 till 3 l per måltid. Så får kalvarna upp till 9 l mjölk per dag. Utfodringen sker dessutom med torrvara med sockertillägg, melass, krafftfoder och hackad kornhalm.
Även avvanda kalar i ungdjursstallet får denna blandining under de första veckorna, tillsammans med torrvaran för högpresterande kor.
För transport av kalvarna har Magnus låtit bygga en stor transportbox med två dörrar. Denna kan monteras på frontlastaren och kalvarna kan därmed enkelt fluttas över till ungdjursstallet.
Logp Kvarngården, Falkenberg: Modern återvinning av biogassubstrat förbättrar ströhanteringen
Logp Kvarngården i Falkenberg mjölkas 400 kor. Calf-Tel Deluxe-boxar utomhus och utfodras via en lucka på sidan. Redan då mycket arbetsintensivt med mer än två/tre extraskifte för varje box, menar Martin Paulson, en av delägarna. Direkt beläget vid Östersjön med mycket viind och ofta storm.
Därför är nu alla boxar placerade under ett stort tak. Kalvarna har fått mer skydd. Man märkte tydligt att kalvarna vid vårt besök hade god tillgång till frisk luft.
Kalvarna var cirka 2 månader i enkelboxarna. Samtidigt rengjordes boxarna. Betonggolvet desinficerades sedan med kalk. Under ströet kommer ett torrt skikt och vid 70 °C biogassubstrat. Hackad halm och strö används. Detta har god uppsugningsförmåga. Så ströet som ligger överst hålls torrt länge.
Martin Paulson och Caroline Carlsson
Kalvarna får torrvara via grannar
Efter den första kolostrummåltiden direkt efter födelsen får de under cirka 2 veckort övergångsmjölk och helmjölk. Samtidigt MAT utan skummjölkstillsats (2 × 4 l dagligen). Ägarinnan Caroline Carlsson önskar sig ännu bättre tillväxttal. Hon överväger att ge helmjölk längre tid eller MAT med skummjölk itsället.
Också här torrvara. Då man inte har någon lämplig foderblandningsvåg blandar man torrvaran och ger den i 2 veckor!
I den rymliga mjölkkammaren finns gott om plats för MilchTaxi och alla andra apparater som är nödvändiga vid kalvuppfödning.
Carlsro Gård, Varberg: Sunda kalvar med djupströ och frisk luft
Magnus Karlsson har sina igloo-systemstall med dubbla rader av totalt 8 H&L ilgloos och flera enkelboxar redan för 10 år sedan.
Igloos som inte blir immiga på 3 månader(!). Trots detta var luften i stallet mycket bra och få problem med hosta. Dessutom såg kalvarna friska och rena ut. Detta beror också på att Magnus har en hängande transportramp där den kompletta stora hallen rakt igenom stallet kan transportera halmbalar. På så sätt går det lätt att strö.
Problematiska verkar de stora nivåerna som måste bemästras av kalvarna för att ta sig till foderbordet. Intressant nog är det svårare för kalvarna att stiga ner än upp. Men efter cirka 1 vecka gick det bra för alla.
Efter 10 år är stallet idag för litet. Nästa steg är utvidgning av stallet. I förlängningen av stallet blir det plats för enkelboxar under taket samt för ytterligare 5–6 gruppboxar med H&L igloos.
Målet är att kalvarna vid 3 månaders ålder ska stanna i detta stall eftersom det gör dem friskare och de kan också stabilt övergå till ungdjursuppfödning.
Magnus Karlsson
Ansvaret i en hand
Magnus Karlsson har lämnat över ansvaret för att försörja kalvarna till en medarbetare. Hon bekymrar sig kl 6 till kl 12 Uhr uteslutande om kalvarna och utför alla sysslorna. På eftermiddagen kommer en annan person i arbetslaget och ger dem mjölk från MilchTaxi.
I enkelboxarna får kalvarna helmjölk. Efter två veckor hamnar de i gruppigloss och får där MAT. De får 3,5–4 l två gånger per dag. Vid 10–11 veckors ålder vänjs kalvarna av.
Torrvaran var vid vårt besök som en längd med halm (cirka 6–8 cm). Man kunde märka att kalvarna började att välja foder.
Jan-Erik Bengtson
Magnus och Magdalena Gustafsson
Martin Paulson och Caroline Carlsson
Magnus Karlsson