犊牛 * 事业 * 沟通
14. März 2025 — 常规Networking by Holm & Laue
这是一个面向从事奶牛养殖业女性的网络平台,致力于促进农场内部与公众的有效沟通、优化工作组织、营造健康的环境。

我们与 Deichdeern 的 Julia Nissen (@deichdeern_com) 一起,为从事奶牛养殖业的女性策划了一天的活动。我们旨在汇聚新思路、交流经验、分享知识,并建立一个全新的互助型网络。活动包括关于沟通、组织、健康和自然养育犊牛的主题演讲和研讨会。
由于需求旺盛,我们立即安排了第二场活动,如今,我们为拥有 80 多名女性并不断壮大的网络而感到自豪。以下是我们总结出的关键收获:
对外沟通

大家肯定都有过这样的经历:村民们常常因为我们驾驶拖拉机穿梭于村庄而感到烦恼,对农业的偏见不断加深。我们能做些什么来为我们的职业和农场发声,争取大家的理解?Julia Nissen(农学家、创始人、区议员、讲师、雇主、母亲、乡村网红)收集了一些最佳实践范例与大家分享。

她说:“当你作为一名农场主在公众场合亮相时,你就有机会为这个行业、你的农场以及你自己塑造一个积极的形象。”在社交媒体上很容易找到成功的形象宣传和自我营销案例,可为自己的账户寻找灵感。
此外,定期在当地报纸上发表专栏文章也是一个不错的主意。关键在于:人们喜欢听故事!当我们讲述自己的故事时,就能拉近与大家的距离。Julia 还举例说明了其他促进和谐关系的方式,例如举办圣诞聚会和抽奖活动、为邻里孩子举办假期项目或互动体验,或者举办开放日活动。此外,约见媒体报道农场等,同样是一种值得推荐的做法。
无论如何,展示自己、分享自己的故事总是有益的。
农场内部沟通

在由 Gesa Holm (Holm & Laue) 主讲的“农场内部沟通”研讨会上,深入探讨了如何通过有针对性的员工交流建立信任基础,为提供激励性反馈创造条件。研讨会强调:有效的反馈必须清晰、明确,无论是正面反馈还是批评性反馈,员工都能给予理解并积极接受。
此外,研讨会提供了切实可行的策略,特别适用于那些难以接受批评性反馈或不确定如何引导员工改变行为的管理人员。核心要素包括:主动倾听与赞赏式 3W 反馈。这不仅有助于促进积极改变,还能防止士气低落,加强管理人员与团队成员之间的关系。研讨会能够帮助与会者有效利用反馈意见,并将其转化推动进一步发展和团队建设的激励型工具。

决定工作环境是否健康的卫生措施

我们应当如何面对细菌无处不在的环境?与会者 Annkristin Brüning 在研讨会上主持了这项议题的讨论(Holm & Laue 牛奶饲饮卫生)。Annkristin 首先阐明了卫生的定义:“为维持和提高各个领域中的健康水平而采取的全部措施,旨在实现疾病防治与健康护理的目的。”

为了保障或提高个人营业场所中的卫生条件,只需改变几个相对简单的行为习惯即可:定期更换手套(比如离开牛厩进入犊牛厩时更换手套)或者在方便的位置摆放一个盛有消毒剂的桶,便于工作人员随时清洁手套和靴子。
当然还有橡皮奶头桶、犊牛棚等也必须定期清洁,定期更换橡皮奶头。最重要的当然是提高员工遵守卫生规定的意识,通过反复提醒、不断质疑和优化工作流程来实现这一目标。
畜牧场的标准化流程

Kjara Braun (Holm & Laue) 在研讨会上就 SOP 标准操作流程 (Standard Operating Procedure) 提出了质疑:“畜牧场能够在多大程度上承受管理混乱的局面?”,如果牧场主生病了会发生什么?出现误操作会耽误多少时间?是否所有员工都具备分辨病犊牛的能力?SOP 标准操作流程能够逐一化解这些问题。
以书面方式制定易于理解和操作的工作规程,能够最大限度地避免事故的发生。这不但能够提高工作时间的利用率,还能增强团队成员的自信心。全面提高牧场的工作质量,也有助于新员工的培训,促进新员工的熟练度。

制定行之有效的 SOP 标准操作流程,无论在完善方面、还是试行阶段都需要整个团队的参与。重要的是,SOP 标准操作流程不是一次即可成型的,而是需要不断尝试、重点改进。当这些标准操作流程对所有人都行之有效时,就应定期审查,必要时加以调整。
自然理念的犊牛饲养方案

本次活动中自然少不了对我们 NativeCalfConcept 理念的探讨。Holger Kruse (Holm & Laue) 向与会者简要地介绍了这一理念,尤其侧重于牛初乳和天然饲饮。这些话题仍然鲜为人知,但对于如何让健康犊牛成长为高产奶牛的过程中却发挥了重要作用。为此请务必阅读我们的博客文章。

在我们举办的两场女性社交活动中,我们结识了致力于牧畜和牧场的敬业女性。我们都热衷于喂养健康的犊牛、优化畜牧场的工作流程。与会者之间的热烈交流以及积极参与研讨会的态度让我们认识到,我们并非孤军奋战!
这让我们深受鼓励,并坚持长期推行此类模式的活动。请订阅我们的社交媒体频道,精彩内容敬请期待。