子牛 * キャリア * コミュニケーション
14. März 2025 — ゼンパンNetworking by Holm & Laue
酪農で働く女性のネットワークを構築し、農場内外との効果的なコミュニケーション、作業組織の改善、健康的環境を実現します。

Deichdeern ユリア・ニッセン(@deichdeern_com)さんとともに酪農で働く一日の女性デーを開催いたしました。私たちは一緒に新たな契機を集め、意見交換し、知識を伝承し、新しく役立つネットワークの構築を望んでいました。コミュニケーション、組織運営、健康、自然な子牛の飼養に関する契機となるレクチャーやワークショップが行われました。
大きな需要があったため、すぐに第2回の開催を設け、今は80人以上の女性が参加するネットワークに成長できたという誇りを抱いています。以下に、最も重要な「おみやげメッセージ」を要約しました。
外部とのコミュニケーション

誰もが知っていることではないでしょうか。村の共同体は、酪農家がトラクターで村中を時には走り回ることに憤りを覚え、農業に対する偏見が増え続けているため、苛立っています。この職業や農場を広く知っていただき、わたしたちの職業への理解を呼び起こすために、何ができるでしょうか?ユリア・ニッセン(農業科学者、起業家、地方議会議員、講師、雇用主、母親、州のインフルエンサー)さんが、いくつかのベストプラクティスをまとめ、紹介してくれました。

「農家として公の場に出た瞬間から、業界の良いイメージや、自分自身、自分の農場、雇用主としての評価を高めるチャンスがあります」と言います。良いイメージの維持や自己宣伝の好例は、ソーシャルメディアで簡単に見つけることができます。そこで自分のアカウントのための参考情報を探すことができます。
また、地元新聞での定期コラムもよいアイデアです。決定的なことは、人はストーリーが好き!ということです。そして自分のストーリーを語れば、人々が私たちに関心を寄せるようになります。ユリアによると、良好な人間関係を築くための別の例としては、クリスマスパーティーや宝くじ抽選会、近所の子供向け休暇催事や体験イベント、農場一般開放デーなどが可能であるということです。農場レポートや類似の企画のために、マスコミと具体的な日程も調整することが推奨されます。
いずれにせよ、自分を露し、自分のことを知らせると役立ちます。
農場でのコミュニケーション

ゲサ・ホルム(Holm & Laue)が開催した「農場でのコミュニケーション」ワークショップでは、対象を絞り込んだ従業員との対話を通していかに動機づけになるフィードバックのための信頼関係に基づく基盤を築けるかについて、実務の現場指向で示しました。このため良いフィードバックは明確かつはっきりと伝えるべきで、ポジティブなフィードバックも批判的なフィードバックも、従業員によってよくわかり建設的に受け止められるようになることが強調されました。
特に、批判的フィードバックを伝えることに苦手意識を持っていたり、従業員の行動の変化をどのように促したらいいかがはっきりわかっていないリーダーのために、効果的な戦略が紹介されました。積極的に聴くことと尊重を基にした「3Wフィードバック」の主な要素です。こうしてポジティブな変化が促されるのに加えて、動機の低下を防ぎ、リーダーとチームメンバーの絆が強くなります。このワークショップを通じて、参加者はフィードバックを成長とチームの結束を促すために効果があり、やる気を起こさせる手段として活用することができるようになりました。

健全な農場のための衛生措置

病原菌が至る所に - その対処はいかに?このテーマに関してアンクリスティン・ブリュニング(Holm & Laue)がホスト役で弊社が開催したワークショップの参加者は話し合いました。アンクリスティンさんはまず衛生の概念について説明:「健康状態の改善と病気予防および病気対策のための様々な領域での措置全体、すなわち、ヘルスケアです。」

自農場でこのことを確保して改善するためには、比較的簡単なことを変えるだけでも効果があります:手袋の定期的な交換(牛舎から子牛舎へ移動時など)、この場合手袋や長靴が通りがけに消毒できるよう、消毒液入りバケツをアクセスしやすい場所に設置するなどが挙げられます。
もちろん、乳頭付きバケツ(哺乳器)や子牛用ハットなども定期的に清掃し、乳首(ニップル)を交換する必要があります。最も重要なのは、衛生規則の重要性について従業員の意識を高め、繰り返し周知徹底するとともに、作業プロセスを不断に見直し、最適にすることです。
農場における標準化されたプロセス

キャラ・ブラウン(Holm & Laue)がホスト役を務めた弊社開催のSOP(標準業務手順)に関するワークショップでは、「酪農場で許容しうる乱雑さの限度」という問題提起を行いました。内容としては、農場長が病気になればどんなことが起きるか、作業が正しく完了していないと無駄になる時間はどれほどになるか、スタッフは病気の子牛を識別するポイントを知っているかといったことでした。SOPを使えばこうした疑問にポジティブな答えをすることがしやすくなります。
すべての従業員が容易に理解でき、アクセス可能な形で文書化された作業手順書を整備することで、ミスを最小限にすることができます。これで利用可能な労働時間の効率化を促進し、チームメンバーの自信を高める効果もあります。農場全体の作業品質が向上するだけでなく、新人の研修とオンボードも容易になります。

有効なSOPを策定するには、チームをプロセスに参画させることが重要です:手順策定段階への参加に加え、特に試験実施段階での検証。これは、SOPを単に作成するだけでなく、実際に試行し、批判的に見直すことが決定的に重要だからです。すべての従業員にとってよく手順が機能した後も、定期的な見直しと必要に応じた調整が必要です。
子牛の有機飼養

弊社のNativeCalfConcept(自然に帰る子牛という考え方)もそのイベントでは当然なくてはならない要素でした。ホルガー・クルーゼ(Holm & Laue)はこのコンセプトの概要を参加者のために説明し、その際特に、初乳(コロストラム)と自然哺乳ベースでの哺乳に重点を置きました。まだ十分に知られていないものの、健康な子牛が優れた乳牛へと成長する上で極めて重要なテーマについてお伝えします。関連する詳細はぜひ弊社のブログ記事もご覧ください。

私たちが主催した2回の女性ネットワークイベントでは、動物と農場のために全力を尽くす情熱的な女性たちと出会いました。私たちは、健康な子牛の育成と酪農場の作業効率最適化こそ情熱の的なのです。参加者同士の活発な意見交換とワークショップへの熱心な取り組みは、私たちがこの課題に独りではないことを示してくれました!
このことが、弊社の方式での活動継続の原動力となっています。今後の展開にご期待ください。