Automatisk helmjölksutfodring från napp till napp
28. Juli 2023 — Allmänt, Utfodring av kalvar, Kalvammor — #CalfExpert #DoubleJug #MediumFrame #PastöriseringPå Brunmeier Dairy Farm i Newton, Wisconsin, mjölkas 480 kor. Alla ungdjur föds upp på gården i kalvstallet. Kim Pahl förklarar för oss i intervjun hur hon har organiserat helmjölksutfodringen av kalvarna utan att ha gjort ett enda handtag.
Denna artikel handlar om:
Hela tiden bättre och bättre
”Jag heter Kim Pahl, och jag är delägare i Brunmeier Dairy Farm. Vår gård har ca 10 heltidsarbetsplatser. Vårt kalvteam består av mina syskonbarn Lindsey och Carolina och mig själv.
Jag tycker om kalvar som redan från början har en kraftig tillväxt. Det går hand i hand med den allmänna djurhälsan som gör vårt arbete enklare. När vi stöter på problem söker jag efter orsaken, och jag ger inte upp förrän problemet är åtgärdat.
Sedan 2014 utfodrar vi kalvar med en drycksautomat. Att ge många portioner per dag, i stället för två stora måltider, det var viktigt för oss, framför allt under de kalla vintermånaderna.
Resultaten med automaten var helt OK, men efter ett par år tänkte jag att vi skulle kunna göra det ännu bättre. På andra gårdar som utfodrade pastöriserad helmjölk kunde vi se att deras kalvar såg bättre ut i genomsnitt. Men vi tvekade inför investeringen, eftersom vi var lite oroliga när det gäller serviceinsatserna. Dessutom tyckte vi att samverkan med utrustningen för transporten, förvaringen, pastöriseringen och utfodringen av helmjölk var för osäker.
Mjölk helt automatiskt från napp till napp
När vu skulle investera i mjölkrobotar lärde vi känna Abts Lely Center och ägaren, Greg Abts. Hans företag Calf Star kunde ge oss en offert för hela kalvutrustningen från en och samma källa. Vi blev imponerade av kunskaperna om kalvar på företaget och av att man hade ett särskilt specialistteam enbart för kalvutrustning.
Nu pumpar Lely-robotarna mjölken till en mjölktank. Via en underjordisk rörledning transporteras mjölken till kalvstallet. Vi behöver alltså inte frakta mjölken med fordon. I kalvstallet pastöriserar en Compact-Flash HTST Pasteur mjölken och pumpar den sedan till en DoubleJug med 2 tankar med vardera 100 gallons (2 x 380 l). DoubleJug kyler mjölken medan CalfExpert dryckesautomat suger upp mjölken från en av tankarna, och utfodrar kalvarna direkt med lämplig dryckestemperatur. Styrningen av tankarna sker via CalfExpert-programvaran.
Med andra ord: ”mjölken ser inte dagsljuset från det ögonblick den lämnar kons juver, fram till nappen i dryckesstationen.“
Vi testar systemet regelbundet. Vi övervakar rengöringsmedlen och genomför bakterieodlingskontroller varje vecka, så att vi kan identifiera eventuella hygienproblem på ett tidigt statium. Förtroende är bra, men kontroll är bättre!
Vi gillar Holm & Laue automaten även för den dubbla mixbägaren. Här matas kalvarna alltid direkt när de går in i någon av de två dryckesstationerna. I det gamla systemet måste en kalv vänta tills att den andra var klar.
Även färgdisplayen är mycket enkel att använda. Efter installationen var vi tvungna att vänja oss lite vid de nya inställningarna, men det tog inte lång tid förrän vi hade fullständig kontroll.
Med genomsnittliga resultat uppnår man inte toppkapacitet
Sedan ett år tillbaka utfodrar vi med helmjölk, och vi kan se en förbättring av viktökningarana med i snitt 30 %. Även vad gäller kalvarnas kroppsmått och hudens utseende har vi sett förbättringar. Men vi tror att det finns ytterligare potential. Inom en nära framtid strävar vi efter en daglig viktökning på 2,5 pund (1.135 g) per kalv.
Vi väger våra kalvar vid födseln, efter 8 veckor (avvänjning) och sedan en gång till efter ca 5 månader. På det sättet kan vi se om utfodringen ger rätt näringsämnesupptagning så att vi får starka, friska kvigor med hög mjölkproduktion.
Jag rekommenderar denna teknologi för alla gårdar som inte nöjer sig med genomsnittliga resultat, utan som strävar efter att föda upp kvigor i absolut toppklass!“
Stort tack till dig, Kim, för den imponerande inblicken i utfodringssystemet! Här kan man se hur teknologi och god administration kan leverera optimala resultat.