QR-коды на молочной ферме
15. Oktober 2021 — Общие сведения, Кормление телят, Управление телятами, Отчет о применении продукции на практике, Продукция — #Обучение #Управление #Молочное Такси #Отчет о применении продукции на практике #QR-код #СРП
MilkTaxi производства Holm & Laue становится кроссмедиальным устройством.
Хозяйство Grell-Milch GbR в коммуне Дувензе работает под знаменем инноваций и прогресса. Сейчас оно внедряет использование поясняющих видео, которые заменят бесконечные листки с записями, повысят эффективность труда и упростят процессы на ферме.
Из этой статьи вы узнаете о(б)
- Использовании на ферме коротких поясняющих видео, которые можно загрузить через QR-код
- Особой системе кормления телят
- MilkTaxi на 260 л с пастеризатором производства Holm & Laue
Максимально полное и непрерывное отслеживание поголовья — основа основ животноводства, причем каждый фермер создает для этого свою собственную систему. Не стало исключением и хозяйство Grell-Milch GbR из коммуны Дувензе. Мы побеседовали с Кнудом Греллем о кормлении телят и нетривиальном применении QR-кодов.
При кормлении телят очень важно обеспечить стабильность и преемственность процессов. Поэтому часто хозяева ферм стараются приставлять к уходу за телятами как можно меньше сотрудников. На ферме Grell-Milch GbR работают 12 человек, включая двух — трех учеников. В Дувензе 550 дойных коров, поэтому телят тоже немало. О самых маленьких жителях фермы заботятся до шести из 12 сотрудников. То есть, много разных людей должны кормить телят одинаково — без эффективной системы решить эту задачу практически невозможно.
В молочной кладовой сразу бросается в глаза большая магнитно-маркерная доска. На ней собрана информация практически обо всех процессах, связанных с кормлением телят: списки задач, таблицы с пропорциями смешивания кормов, недельный план смены подстилки, инструкция по кормлению молозивом.
Кроме доски, есть бумажный документ с информацией о возрасте и динамике роста всех животных.
Также существует специальная памятка для работников, в которой очень подробно рассказывается обо всех этапах кормления, часто возникающих проблемах и способах их решения.
«Мы хотим, чтобы все, кто работает с телятами, опирались на одинаковые знания. Это сделает нашу работу эффективной и обеспечит благополучие телят. Также создана специальная группа в WhatsApp для публикации информации о телятах, которые плохо едят, и обо всех особенностях и происшествиях, которые касаются каждого сотрудника».
Всего несколько минут беседы оставляют у нас неизгладимое впечатление — как же увлеченно и вдумчиво здесь работают. Когда Кнуд Грелль рассказывает обо всех процессах кормления телят и поясняет записи в молочной кладовой, становится заметно, что он не совсем доволен статусом-кво: «В целом система работает хорошо, но это не совсем то, что надо. Эти бесконечные записи действуют на нервы, а некоторые процессы слишком сложные». Фермер уже купил 260-литровое MilkTaxi, чтобы его работники не таскали ведра и не смешивали корм вручную, и сейчас хочет оптимизировать остальные процессы.
Сказано — сделано! Основная идея Кнуда такова: на MilkTaxi надо разместить специальный QR-код, при помощи которого любой человек, который кормит телят, сможет посмотреть поясняющее видео на смартфоне. Этот короткий ролик расскажет работнику обо всех процессах и научит его всему, что он должен знать. Проработкой идеи Кнуд занялся вместе со своей сестрой Беке, которая руководит офисом фермы, и другом-айтишником Даниэлем. Теория быстро претворилась в практику: прилежный ученик Йоханнес помог ребятам снять подробное видео на тему «Кормление телят на ферме Grell-Milch GbR».
«В итоге получился не коротенький ролик, а 48-минутный поясняющий фильм — в принципе, такой результат был ожидаем, хотя он и не совсем соответствует моей первоначальной идее. При всем при том видео отлично подойдет для работников, которые приступают к кормлению телят после большого перерыва в такой работе, и особенно для учеников. Перед тем как прослушать пояснения более осведомленного коллеги в личной беседе — пока еще не создана технология, которая может заменить этот способ обучения — работник может получить основательные знания из видео».
Прежде чем украсить QR-кодом MilkTaxi, новую технологию испытали на мини-погрузчике Weidemann: о работе на нем тоже сняли небольшой ролик.
Фермеры решили, что способ, так хорошо зарекомендовавший себя для кормления телят и управления погрузчиком, подойдет и для доильных мест. Поэтому недавно они сняли десятиминутное видео о дойке коров в своем хозяйстве; скоро для него даже появятся субтитры на разных языках.
Мы протестировали QR-коды на ферме, посмотрели видеоролики и пришли в восторг: подносишь смартфон к QR-коду — и смотришь соответствующее видео. Информация в роликах излагается в легкодоступной форме, да и в целом смотреть их — одно удовольствие.
В будущем хозяин фермы хочет оцифровать и автоматизировать еще больше процессов и данных. «Оптимально было бы свести все воедино и сделать все решения доступными и понятными для сотрудников», — поясняет Кнуд. Максимальное внимание он планирует уделять индивидуальному кормлению и регистрации данных каждого животного.
Благодарим фермеров за уделенное нам время и приятную беседу. Очень интересно, что же еще придет в голову Кнуду, Беке и Даниэлю. Желаем успехов!
Как вы считаете, использование QR-кодов на ферме — это хорошая идея? Поможет ли это решение эффективно вводить учеников в курс дела? А насколько оцифрованы и/или автоматизированы процессы на вашей ферме?
Хотите узнать больше о ферме Grell-Milch GbR?
Загляните на веб-сайт https://www.grell-duvensee.de/
Или, может быть, вы предпочитаете Facebook? Вот страница: https://www.facebook.com/grellmilch
