В ходе данного испытания проводилось сравнение двух групп по 40 тёлок в каждой.

«Подопытную группу» кормили вволю из автомата выпойки, пока телятам не исполнилось 35 дней. Отъём телят проводился очень медленно, с 12 до 2 литров в сутки в течение 9 недель. Это означает, что в возрасте 14 недель телята были полностью отлучены от молока.

«Контрольную группу» также кормили вволю из автомата выпойки до 35-дневного возраста. Затем этих телят последовательно отлучали от молока с 12 до 2 литров в сутки в течение 5 недель. Таким образом, они были полностью отлучены от молока в возрасте 10 недель.

Следующая кривая наглядно демонстрирует, что телята начинают потреблять больше комбикормов, как только количество молока уменьшается. Правда, также заметно, что в период перед отлучением, т.е. пока телята пьют молоко вволю, комбикормы остаются почти нетронутыми. Это подтверждается и отрицательным опытом некоторых фермеров.

Изабель Кун наблюдала и за поведением телят в разных фазах кормления.

Жевательная активность

Исследовательница могла заметить, что телята начинают жевать жвачку уже со 2-й недели жизни. Жевательная активность увеличивалась с возрастом, однако отличий при сравнении двух графиков кормлений выявлено не было. Если также принять во внимание низкое потребление комбикормов до отлучения телят от молока, то жевательная активность телят не может быть показателем для определения оптимального момента отлучения.

Время лежания

Время, затраченное обеими группами на лежание, также не отличалось при сравнении. И хотя другие исследования показали, что телята, получающие меньше молока, имеют более высокий уровень активности, эту разницу, по-видимому, следует объяснять в первую очередь разницей в возрасте телят. Данный вопрос требует дальнейшего прояснения.

Игровое поведение

Бытует мнение, что играющие телята чувствуют себя комфортно. Поэтому был учтён и этот аспект. Однако проведённое исследование не смогло установить существенной разницы в игровом поведении телят обеих групп. Поэтому не представляется возможным сделать вывод о том, каким образом эти две программы отлучения влияют на благополучие телят.

Поведение у автомата выпойки

По общему мнению, высокая частота подходов к автомату выпойки свидетельствует о скрытом чувстве голода у телят. Напротив, телята, которые редко подходят к станции выпойки, кажутся достаточно сытыми.

В указанном исследовании телята подходили к станции в среднем 5,7 раз во время фазы свободного доступа. Из-за большого количества корма – 12 литров за сутки – доля подходов «без права на выпойку» составила всего 2 %. В период отлучения от молока доля подходов «без права на выпойку», как и ожидалось, увеличивается. На телят, отлученных ранее, в период отлучения приходилось 6,9 подходов к автомату «без права на выпойку», в то время как телята, отлученные в более поздний период, имели только 5,8 подходов «без права на выпойку».

Отсюда можно сделать вывод, что телята, отнятые в более поздние сроки, испытывали меньший голод, чем телята, отнятые в более ранние сроки.

В целом, пятинедельная фаза безлимитного кормления с последующим медленным отъёмом положительно сказывается на развитии телят.

Более длительная фаза отлучения предпочтительна по следующим причинам:

• Более высокие суточные приросты у телят с отлучением в более поздний период
• Лучшая адаптация к перевариванию комбикормов и лучшее усвоение энергии рациона
• Избежание отрицательной динамики роста после отлучения
• Менее выраженное чувство голода у телят при более длительных сроках отлучения и, следовательно, предположительно лучшее самочувствие животных

Среди прочих преимуществ, которые Изабель Кун не подтвердила документально в своём исследовании, но которые подтверждаются общеизвестными сведениями о кормлении вволю:

• улучшение здоровья телят
• более ранняя половая и оплодотворяющая способность
• более ранний возраст первого отела
• более низкие затраты на выращивание тёлок (обычно ещё до первого отела эти затраты компенсируют более высокие затраты на корма при интенсивном кормлении молоком)
• лучшие показатели молочной продуктивности за первую лактацию
• более высокая продолжительность жизни и высокая продуктивность в течение всей жизни

Полученные результаты демонстрируют, что медленное отлучение телят на автомате выпойки CalfExpert или с помощью функции SmartID на Молочном такси идеально дополняет в техническом плане методику выпойки вволю в первые недели жизни телят. Преимущества, достигнутые при метаболическом программировании телят, сохраняются и, при правильном менеджменте, продолжают умножаться.

Однако без необходимых для этого технических средств фермеры не в состоянии последовательно уменьшать ежесуточное количество молока небольшими шагами – по паре сотен миллилитров – в течение многих недель. Поддержку в этом окажут современные технологии кормления, которые – даже при большом количестве животных – предлагают хорошие возможности для наблюдения за отдельными телятам, используя индивидуальную оценку поведения на автомате выпойки.

Поэтому компания Holm & Laue рекомендует:

1. неделя: молозиво вволю
2. до 4/5-й недели: цельное молоко или высококачественный ЗЦМ с содержанием сухого вещества около 14-15 % – вволю
3. до 12/14-й недели: медленное отлучение на автомате выпойки CalfExpert или с помощью функции SmartID на Молочном такси

О том, как внедрить эти рекомендации в график питания на практике, вы узнаете из материала блога «Всякий есть, что он ест! – Планирование рациона телят»