Разведение телят в Швеции – часть 2
15. August 2022 — Кормление телят, Содержание телят, Управление телятами, Отчет о применении продукции на практике — #Экономика труда #Молозиво #CalfTel #coloQuick #Система IgluSystem #Здоровье теленка #Управление #Молочное Такси #Швеция #Сухая полнорационная кормосмесь #Прибавки
Во второй части этих не совсем обычных путевых заметок мы продолжим наш рассказ об интересных людях, с которыми мы познакомились на шведских молочных фермах и предприятиях по откорму бычков.
Во второй части этих не совсем обычных путевых заметок мы продолжим наш рассказ об интересных людях, с которыми мы познакомились на шведских молочных фермах и предприятиях по откорму бычков. Нам хотелось посмотреть, насколько разнообразно фермы работают с одним и тем же оборудованием. Чем отличаются хорошие решения при строительстве коровников? Они обеспечивают идеальное сочетание гибкости, рационального использования рабочей силы и благополучия молодняка!
Приятного вам чтения!
Во второй части путевых заметок мы посетим фермерское хозяйство
Risens Lantbruk: удобное рабочее место и телёнку приятно
Хенрик Эйнарссон, работающий на ферме Rinsen Lantbruk, доит 380 коров в день. Вот уже несколько лет он с успехом использует индивидуальные системы МультиМакс и Pro II. Сначала – только под открытым небом, однако в плохую погоду работники постоянно были недовольны. При этом Хенрик замечал, что работники зачастую были недостаточно внимательны при кормлении телят.
Чтобы улучшить рабочие условия для персонала, он соорудил над домиками навес. И вот после 8 месяцев, в том числе суровой зимы, результат налицо: за то, что теперь территория защищена с трёх сторон, телята отблагодарили Хенрика отменным здоровьем и хорошими показателями.
Кроме того, фермеру было важно предоставить телятам достаточно свободного пространства. Вот почему он решился устроить перед восемью домиками МультиМакс длинную площадку для выгула размером 5 х 3 м. И действительно, мы заметили, что телята чувствуют себя очень комфортно и в полной мере используют имеющееся место для лежания.
Прежде чем размещать новых телят, из соображений гигиены пол и стены белят известковой смесью, чтобы на поверхностях не размножались микробы. Простая и весьма недорогая альтернатива другим мерам дезинфекции.
Пастеризованное цельное молоко три раза в день
Хенрик скармливает 3 литра пастеризованного цельного молока 3 раза в день. Молочное такси позволяет быстро провести дополнительную выпойку в обеденное время – без особого обременения всей команды. Фаза отлучения от вымени начинается на 6-й неделе жизни телёнка – маленькими шажками, пока телятам не исполнится около 9-10 недель. Полный смешанный рацион (TMR) для телят предлагается в качестве твердого корма, который очень хорошо воспринимается животными.
Маттиас Бёрйессон, г. Варберг: бюджетный коровник для телят
Ферма по откорму бычков, которую держит Маттиас Бёрйессон в Варберге, закупает двухнедельных бычков у пяти региональных молочных хозяйств. На собственном грузовике он привозит телят группами, по 20-25 голов, – и размещает в стойла.
Раньше телят содержали в индивидуальных домиках. Это было очень трудоемко: уже на чистку домиков уходила уйма времени. Поэтому на ферме решили создать систему группового содержания на основе 8 Иглу-Веранд: 16 домиков МультиМакс по 7 телят в каждом. Веранда представляет собой вариант длиной 5 м: здесь, на площади около 16 м², достаточно места для всех телят. За счёт такой конструкции удалось возвести телятник со значительно меньшими затратами, чем при обычном строительстве.
Karin Kvellgren
Эффективная работа и оптимальная гигиена
Карин Квельгрен занимается на ферме выращиванием телят. Она выпаивает по 3,5 л ЗЦР два раза в день. В возрасте около 10 недель телят отлучают от молока. Это происходит в течение двух недель. Карин особенно ценит в Молочном такси то, что у неё всегда есть полный визуальный контроль над молодняком.
Карин нужно около 20 минут, чтобы накормить всех 100 телят! Кстати, чистка вёдер производится ежедневно. В Молочном такси это происходит за счёт встроенного сопла FlushMaster, которое позволяет вымыть вёдра прямо у кормовой решётки. Кроме того, используйте промышленную моечную машину для регулярной очистки сосок и вентилей.
В целом Карин, у которой более чем 100 телят, справляется со всем суточным объёмом работ всего за 5 часов.
Фермерское хозяйство Labbars Gård в Банкериде: цельное молоко — ключ к успеху
В фермерском хозяйстве Labbars Gård в Банкериде пять роботов Lely доят 280–300 коров. Сепарированное молоко для телят перекачивается в охлаждающий резервуар и хранится там. Затем это молоко пастеризуют в Молочном такси и выпаивают телятам. Телята получают только цельное молоко. Поэтому помимо молока, непригодного для рынка, используется и обычное молоко. Даже при хороших ценах на молоко это имеет смысл, потому что повышается производительность.
Tura Kempe
Работая с телятами, Тура Кемпе выпаивает 2 раза по 4,5 л молока в день. Она использует систему с цветной маркировкой на домиках, чтобы обозначить количество молока, скармливаемого отдельным телятам. По её мнению, сейчас телят отлучают от молока слишком рано (в возрасте примерно 8-10 недель), потому что не хватает домиков для телят (в настоящее время их 66 штук). Она надеется, что скоро это изменится к лучшему.
Большие проблемы – простые решения!
Раньше для новорожденных телят было три небольших бокса. Как только они заполнялись, телят группами переводили в загон для телят. Из-за отсутствия свободного пространства и плохих гигиенических условий потери телят превысили 30 %!
В фермерском хозяйстве Labbars Gård также позаботились о четкой системе очерёдности уборки в домиках, чтобы их можно было очистить и оставить пустыми в течение определённого времени. Кроме того, песок, на котором стоят домики, регулярно меняют.
Благодаря более эффективному менеджменту последние два года телята стали более выносливыми. Это отметил и торговец скотом, который хвалит бычков за их необычайное здоровье.
Фермерское хозяйство Torsjö Säterie, Экшё: чёткая структура работы, хорошие результаты
Юлия Кельнер отвечает за телят (480 голов) на ферме Torsjö Säterie в Экшё. С самого момента рождения телят она придает большое значение чётким рабочим процессам и хорошему менеджменту. Поэтому она обеспечивает новорожденных телят прекрасно зарекомендовавшей себя системой выпойки молозива КолоКвик.
В первые две недели жизни телята получают переходное молоко и остатки молозива. Для этой цели имеется меньшeе по объёму Молочное такси на 100 литров. Затем телята получают 2 порции ЗЦМ по 4,5 л (35 % сухой смеси с сухим молоком), которые готовятся в другом Молочном такси емкостью 260 л. Отлучение от молока происходит небольшими шажками в течение 8-10 недель.
Четкие рабочие инструкции указаны и в «молочном баре». Точные инструкции по смешиванию количества молока, необходимого в данный момент, приведены на белой доске. Кроме того, имеются весы, что позволяет точно выполнить инструкции.
В домиках Pro II телятам предлагаются гранулы концентрированного корма в разрезанных контейнерах. Что бросается в глаза на ферме Torsjö Säterie: это единственное из восьми посещённых нами хозяйств, где в течение 10-недельной выпойки телята не получают ни сена, ни структурированных кормов. Сено и корма предлагают им только в стойле для молодняка. В принципе, это очень «американский» подход к кормлению.
Интересная деталь – самодельная конструкция, предназначенная для перевозки двух домиков Pro II с ограждением FlexyFence в зону мойки. Крепление точно вписывается в конёк домика, за счёт чего его перемещение не представляет никаких сложностей.
Индивидуальные домики можно использовать и зимой, но крыша вовсе не помешает.
На ферме есть домики Pro II с частично или полностью открытым фасадом. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. Юлия считает, что более крупный проём удобен тем, что облегчает доступ в домик, а меньший проём лучше защищает телят в зимнюю пору. Когда в домик помещают новорождённого телёнка, входы закрывают. После этого начинает работать мобильный обогреватель, нагревая домик в течение нескольких часов, пока теленок полностью не высохнет.
Юлия Кельнер
Содержание телят на открытой площадке, без крыши или защиты от непогоды, зимой не является большой проблемой. Благодаря защите, обеспечиваемой согревающими одеялами, телята могут хорошо переносить длительные холода. А вот летом в домиках довольно жарко. Поэтому Юлия и Хендрик Кельнеры сейчас рассматривают вариант установки крыши.
И, конечно, они оба в восторге от отверстия для добавления подстилки, которое находится в задней части, потому что оно очень-очень упрощает этот процесс. Именно поэтому домики устанавливают задними стенками друг к другу – чтобы для добавления подстилки не нужно было далеко ходить.
Фермерское хозяйство Gårdsby Igloo: успешное выращивание телят в Швеции
Дан Руделов
Эта поездка на передовые шведские фермы по выращиванию телят, которая стала источником богатых впечатлений, состоялась только благодаря Дану Руделову из компании Gårdsby Igloo – регионального дистрибьютора Holm & Laue в Швеции. Благодарим Дана за отличную организацию!
Если вы хотите узнать больше о фермерском хозяйстве Gårdsby Igloo, их услугах и предложениях, посетите их сайт.
Спасибо, что нашли время прочитать этот большой материал! Надеемся, что вы смогли почерпнуть из него пару полезных советов.
Tura Kempe
Юлия Кельнер
Дан Руделов