Ik ben alles over kalveropfok vergeten ...
15. März 2024 — Kalverhouderij, Bericht uit de praktijk, Drinkautomaten — #Arbeidseconomie #Groot-Brittannië #IgloSystem #Ventilatie #Groei
... en dat was een goede zaak!
Rob Collins en zijn vrouw Hanna Moule fokken op hun Cobblers Farm in Worcester, Engeland, samen met hun team mestkalveren op. Ze hebben de Farm in 2013 gekocht en begonnen in 2017 met het bouwen van een kalverstal met Holm & Laue-iglo's. In maart 2018 zijn daar de eerste kalveren ingetrokken. Rob doet verslag van de ervaringen met dit, destijds voor hem, nieuwe stalconcept.
In dit artikel gaat het over
“Bij de planning van onze kalveropfok hebben we ons altijd opnieuw geconcentreerd op drie belangrijke zaken:
- omgeving en klimatologische omstandigheden,
- opfokmanagement,
- voeding.
En ook vandaag de dag richten we ons bij de dagelijkse werkzaamheden met de kalveren op deze punten.
Een compleet nieuw begin
Als tiener heb ik met mijn familie kalveren gefokt, tot mijn 17de. Sinds die tijd heb ik niets meer met kalveren te maken gehad en ben ik alles vergeten. En ik denk dat dat een goede zaak was!
Ik wilde deelnemen aan een kalveropfokprogramma van de firma Meadow Quality. Daar had ik deze Farm voor nodig, waarop echter niets meer stond dan een oude schuur. Daarom hebben we veel verschillende kalveropfoksystemen bekeken. Maar op de een of andere manier kwamen we steeds weer terug bij het concept van Holm & Laue, zoals we dat hebben gezien bij Joff en Emma Roberts,em> (Opmerking van de redactie: firma CalfIgloo, H&L-verkooppartner in het VK).
In een Meadow Quality-adviesgroep voor kalveropfok werden gegevens van 10 verschillende bedrijven vergeleken. Vier van deze bedrijven maken gebruik van de grote iglo's van Holm & Laue. En deze iglo-bedrijven lieten veruit de beste resultaten zien. Toen was onze beslissing genomen: het moesten de iglo's worden!
De wind is je vriend!
Bij de planning was de oriëntatie van het iglo-gebouw belangrijk. Joff raadde ons aan om het gebouw in oost-west-oriëntatie te bouwen. Dat is volkomen juist gebleken. Daarnaast heeft hij ons nog geadviseerd om extra hokken op te zetten naast de eigenlijke kalvergroepen. Daardoor worden de kalveren beter beschermd en hebben we toch de nodige luchtverversing.
Het is hier bij ons erg winderig. Daar heb ik meer eerst zorgen over gemaakt, want ik dacht, tocht is niet goed voor de kalveren. En het iglo-systeem is maximaal geopend. Die kalveren zouden als vliegen om moeten vallen. Maar nu weet ik het: “De wind is je vriend!” De frisse lucht verdrijft ziekteverwekkers en schadelijke gassen uit de stal. En wanneer de wind te sterk wordt, beschermen de gesloten hekken de kalveren tegen tocht. We hebben hier beide bereikt: goede luchtverversing en maximale bescherming voor de kalveren.
Het wordt in de zomer steeds warmer in Engeland. Vroeger hadden we nooit meer dan 30 °C in deze omgeving. Tegenwoordig hebben we deze temperaturen op meerdere dagen in de zomer en de kans op tot 40 °C is meer dan reëel. Daarom hebben we grote ventilatoren ingebouwd onder de overkapping. Die hebben zich al bewezen. Want juist bij windstilte kunnen we door middel van deze ventilatoren lucht met ziekteverwekkers uit de stal blazen.
Verliezen van minder dan 0,5%
Alle boxen zijn voorzien van vanghekken. We voeren de kalveren met de H&L 100-automaat en hebben de hekken eigenlijk niet voor het voeren nodig. Maar de hekken zijn erg geschikt voor het controleren en behandelen van de kalveren. Daarbij zijn onze kalveren erg gezond. Het verliespercentage ligt relatief stabiel op 0,44% in de gehele opfokfase!
Natuurlijk hebben wij ook ziektegevallen, maar die kunnen we goed onder controle houden. Met het huidige vaccinatieprogramma konden we de behandelingsgevallen naar onder de 20% krijgen. Bij enkele rondes ook onder de 10%. Dat is erg afhankelijk van het weer.
Dagen met veel wind en voortdurende luchtverversing zorgen niet voor problemen. Maar vochtige dagen met mist of erg warme dagen zijn een probleem. Ik weet niet waarom, maar ook op warme dagen liggen de kalveren graag in de iglo. Ik wilde al extra ventilatoren inbouwen, om daar de ventilatie te verbeteren. (Opmerking van de redactie: Hier heeft Holm & Laue met de nieuwe strooi- en ventilatieklep al een oplossing gecreëerd.)
Van 300 kalveren per jaar naar 1.300
In het begin hebben we 280 tot 300 kalveren per jaar opgefokt in de eerste stal. Maar al snel kwam er nog een stal bij en konden we het aantal kalveren verhogen. Nu draait met Meadow Quality een nieuw project met 900 tot 1.000 kalveren per jaar, waarin de genetische prestaties van de dieren worden gecontroleerd. Na onze kalveropfok worden er veel gegevens geregistreerd op het mestbedrijf. Door DNA-tests moet dan worden uitgewezen, welke vaderlijn de beste mestresultaten genereert.
En daarmee is het voor ons nog niet afgelopen: ons doel is 1.300 kalveren per jaar. Vandaag de dag hebben we hokken voor 15 tot 16 kalveren per groep. Nu willen we de bestaande stal uitbreiden, door aan de uiteinden meer iglo's te plaatsen. Daardoor kunnen we de groepsgroootte naar ongeveer 20 kalveren verhogen en daadwerkelijk de gewenste 1.200 tot 1.300 kalveren per jaar opfokken. En dat in dezelfde stal!
Rob Collins tijdens het interview
Het werk moet door één persoon kunnen worden gedaan!
De kalveren komen op een leeftijd van 3 weken met ca. 75 kg lichaamsgewicht. De blijven ca. 9 tot 10 weken bij ons. Op een leeftijd van 13 weken realiseren we een lichaamsgewicht van minstens 140 kg. Dat betekent dat we op een dagelijkse toename van 1.000 tot 1.100 g uitkomen. Dat is prima!
We hebben hier op het bedrijf een regel: alle werkzaamheden moeten door één persoon alleen kunnen worden gedaan! En omdat het werk eenvoudig is georganiseerd, werken we hier allemaal graag. De stal is überhaupt een erg aangename werkplek.
We voeren met twee H&L 100-drinkautomaten. Dat werkt erg goed. Onze eerste H&L 100 hebben we tweedehands gekocht. Die is nu 13 jaar oud. En de tweede H&L 100 is sinds 2020 in gebruik.
We hebben de drinkstations dicht bij de automaat geplaatst. Ze zijn zo geplaatst dat we de kalveren eenvoudig in de stations kunnen drijven.
We hebben helaas niet nagedacht over de aansluitingen en de waterafvoer toen we de iglostal hebben gebouwd. Daarom ziet er daar nu een beetje avontuurlijk uit. We moesten veel improviseren. Maar we konden ervoor zorgen, dat we een tegen vorst beschermde watertoevoer naar de automaat hebben. Daardoor werkt het vorstbeschermingsprogramma uitstekend. De automaten zijn nog nooit bevroren.
Wanneer de kalveren komen, krijgen ze een vaccinatie en worden ze aan het drinkstation aangeleerd. En van begin af aan waren we verbaasd, hoe snel de kalveren aan de stations wennen.
Ik hou van deze iglo's!
Concluderend kan ik zeggen: “Ik hou van deze Holm & Laue-iglo's!”
Ik heb veel stallen gezien met volledige klimaatregeling en ze hebben allemaal problemen. En dan zijn ze ook nog eens vier keer zo duur als onze stal.”
