La résilience des veaux
21. Juni 2024 — Généralités, alimentation des veaux, Élevage des veaux, Gestion des veaux — #Bien-être animal
Favoriser la résilience des veaux est important pour leur bon développement, leur capacité de survie et leur future production laitière.
Wikipedia décrit la résilience [1] chez l’homme, comme un processus de capacité d’adaptation, par lequel les individus réagissent aux problèmes et aux changements en adaptant leur comportement. Ce processus comprend:
- les déclencheurs qui nécessitent la résilience (par ex. traumatismes ou stress stressant)
- les ressources qui favorisent la résilience (par exemple l’estime de soi, une attitude positive face à la vie, un environnement social favorable) et
- les conséquences nécessaires (p. ex. changements de comportement ou d’attitude).
Dans le cadre de sa thèse de bachelor « Résilience des veaux – facteurs d’influence et leur importance », Jane Buchholz s’est penchée en 2023 sur cette thématique chez le veau à l’école supérieure spécialisée de Kiel/Osterrönfeld. Son objectif était d’élargir la compréhension des besoins et des exigences des veaux et d’en déduire des mesures possibles pour favoriser la résilience.
En effet, les pertes de veaux sont nettement trop élevées dans de nombreuses exploitations ! Cela entraîne à la fois des pertes économiques et des conditions négatives en termes de bien-être animal. Que faire alors pour réduire au maximum ces pertes ? - Des veaux en bonne santé à long terme grâce au renforcement de leur résilience peuvent être une solution.
Contenu de l’article :
Que signifie la résilience chez les veaux ?
La résilience est la capacité à faire face aux facteurs de stress, aux maladies et autres défis et à s’en remettre pour maintenir un développement et une santé normaux. La résilience peut avoir un impact sur le bien-être, la croissance et la productivité des veaux. Pour prendre conscience des besoins spécifiques des veaux, l’observation de leurs comportements naturels peut être un bon point de départ.
La connaissance des comportements naturels des veaux permet de créer des conditions qui répondent à leurs besoins et à leur bien-être. Cela peut contribuer au bien-être des animaux et conduire à des veaux en meilleure santé et plus résistants au stress. Lorsque les veaux grandissent dans un environnement proche de leurs besoins naturels, ils sont mieux à même de gérer les facteurs de stress. Cela peut améliorer leur capacité d’adaptation et leur résilience aux maladies et aux influences environnementales.
Résilience physiologique
Le renforcement de la résilience des veaux ne commence pas seulement à la naissance. Déjà la phase de tarissement de la vache mère a une influence. Un apport optimal en nutriments, l’attention portée à la condition corporelle et une gestion aussi peu stressante que possible sont d’une grande importance.
La naissance devrait être accompagnée d’une surveillance cohérente afin d’éviter autant que possible les naissances difficiles. Si les veaux sont touchés par des naissances difficiles, ils ont besoin d’une attention particulière afin de ne pas compromettre leur résilience à long terme.
La gestion de l’alimentation dans l’élevage des veaux joue un rôle décisif pour la santé, la croissance et la performance des animaux. L’administration précoce d’un colostrum de haute qualité est particulièrement importante. Un apport suffisant de colostrum est essentiel pour le développement de l’immunité passive. Une gestion équilibrée de l’alimentation contribue à fournir aux veaux les nutriments nécessaires à la réalisation de leur potentiel de croissance optimal. Un apport suffisant en énergie, en protéines, en vitamines et en minéraux est essentiel pour la santé des veaux.
Les veaux sont naturellement vulnérables aux agents pathogènes avant que leur système immunitaire ne soit fonctionnel. C’est pourquoi un environnement pollué et de mauvaises pratiques d’hygiène peuvent fortement augmenter le risque de maladies infectieuses.
Résilience psychique
Le stress psychologique peut nuire à la fois à la santé et à la performance. Outre l’effet des hormones de stress et d’autres effets indirects sur la réponse immunitaire, l’évolution d’une infection peut également être modifiée par l’effet direct des médiateurs du stress sur les bactéries.
Les facteurs de stress liés à l’élevage devraient être minimisés afin de protéger la santé des veaux. Une sensibilité accrue au stress peut entraîner une augmentation des maladies et des infections plus graves. L’élevage précoce en lot peut avoir un effet positif sur le comportement et le développement des veaux s’il est accompagné de mesures sanitaires appropriées.
La grande majorité des exploitations laitières séparent la vache et le veau immédiatement après la naissance. Ce type de séparation doit permettre au veau de subir peu ou pas de stress lié à la séparation. Cependant, les effets positifs du contact avec la vache mère ne peuvent pas se développer. Un contact vache-veau prolongé peut favoriser la croissance des veaux, notamment pendant l’alimentation lactée. Une séparation brutale des veaux de leurs mères peut être associée à des facteurs de stress social et environnemental qui peuvent avoir un effet négatif sur le bien-être des animaux. La valeur ajoutée des systèmes liés à la mère réside dans l’amélioration du bien-être du veau et de la vache. L’élevage de vaches allaitantes améliore les performances des animaux, notamment le développement et la croissance des veaux et peut réduire la charge de travail des éleveurs. Toutefois, le risque de transmission directe de maladies, la séparation du veau et de la vache et la perte de lait commercialisable sont des problèmes aigus.
Une population de veaux résilients est mieux à même de faire face aux facteurs de stress, ce qui peut réduire le risque de maladies. Renforcer la résilience des veaux peut contribuer à améliorer leur santé, leur bien-être et leur productivité et à réduire considérablement le taux de mortalité élevé dans les élevages de veaux.
L’accent mis sur la résilience comme critère d’évaluation de l’élevage des veaux souligne la nécessité de ne pas se concentrer uniquement sur les mesures de performance à court terme, mais de prendre également en compte la capacité d’adaptation et de récupération des veaux. La somme de toutes les mesures mentionnées contribue à augmenter la résilience des veaux en favorisant leur santé et leur bien-être. Cela augmente non seulement la productivité et la rentabilité de l’élevage des veaux mais aussi celle de la future vache laitière.
Merci beaucoup, Jane, de nous avoir fourni ce résumé de ton précieux travail de bachelor !
