La véranda MultiMax comme solution à la règle des 28 jours et bien plus encore...

11. August 2023 — Généralités, Élevage des veaux, Rapport pratique#Veaux mâles #CalfExpert #coloQuick #Gestion #Taxi-Lait #MultiMax #Distributeur automatique de lait #WeightControl
L’exploitation Fischerhütte à Steenfeld utilise un système de deux vérandas MultiMax qui fonctionne très bien pour garder les veaux mâles plus longtemps sur l’exploitation.

Environ 500 vaches sont traites sur l’exploitation Hof Fischerhütte GbR. Douze employés, dont trois apprentis, travaillent quotidiennement sur l’exploitation. À cela s’ajoute la ferme à poneys avec 80 poneys – et bien sûr les vacanciers. Il se passe donc toujours quelque chose chez la famille Carstens ! Maintenant encore davantage, car il existe depuis peu la règle des 28 jours, qui stipule que les veaux doivent rester au moins 28 jours à la ferme avant d’être vendus et transportés. Cette nouvelle règle signifie plus d’animaux à la ferme et demande de l’ingéniosité aux agriculteurs. C’est là que notre véranda MultiMax entre en jeu.

Une solution à la règle de transport des 28 jours

Depuis un peu plus de six mois, deux vérandas MultiMax sont installées sur l’exploitation Fischerhütte – une solution que le chef d’exploitation Jonas Carstens a développée en collaboration avec son conseiller H&L Dirk Sötje. « Nos veaux mâles passent les deux premières semaines comme auparavant dans des igloos individuels. Ensuite, ils sont gardés en lot dans la véranda MultiMax pendant deux semaines. Le système fonctionne très bien et a été facile et rapide à mettre en œuvre », explique Jonas. « Le travail avec les vérandas est très efficace. On peut facilement déplacer les niches avec le chargeur de ferme, les nettoyer et enlever le fumier. Pendant qu’un côté est entièrement nettoyé, les veaux attendent dans l’espace de l’autre lot ».

Nettoyage du fumier d’une véranda MultiMax

Pasteurisation et alimentation avec le Taxi-Lait

Tant dans les boxes individuels que dans la véranda MultiMax, l’exploitation Fischerhütte alimente les veaux avec un système de deux Taxis-Lait de 260 litres. L’un des Taxis-Lait sert de « petit réservoir à lait stationnaire » dans lequel le lait est pompé directement depuis la salle de traite et ensuite pasteurisé. Pour l’alimentation, le lait est versé dans le Taxi-Lait mobile et amené aux veaux. Chaque box est équipé de seaux à tétine et dans les vérandas MultiMax, les veaux boivent dans des bars à lait. « Cela fait 15 ans que nous utilisons le Taxi-Lait à la ferme et nous ne pouvons plus nous en passer », dit Jonas.

Lots de veaux homogènes au D.A.L. CalfExpert

Pendant quatre semaines, les veaux sont logés dans des niches individuelles à la ferme Fischerhütte, puis ils sont transférés dans une étable à front ouvert où ils sont élevés en quatre lots différents. C’est là que le CalfExpert de Holm & Laue « s’occupe » des animaux pour les onze semaines suivantes. Depuis cinq ans, ce D.A.L. se trouve dans l’exploitation et alimente les veaux avec du LEP. Le D.A.L. se charge également du sevrage en continu. « Avant, nous n’avions que deux StationsHygiène et un grand lot. Mais cela représentait trop de veaux d’âges différents. Certains animaux quittaient le lot et d’autres venaient s’y ajouter. Ce n’était pas optimal. Maintenant, avec quatre lots et quatre StationsHygiène, c’est beaucoup mieux. »

Dans l’exploitation Fischerhütte, les veaux reçoivent des soins optimaux dès leur naissance. La gestion du colostrum a été optimisée il y a quatre ans grâce à un système ColoQuick. « En outre, les veaux sont régulièrement pesés afin de garder un œil sur leurs prises de poids. Nous utilisons à cet effet un pèse-veaux mobile WeightControl de Holm & Laue. Avec celui-ci, nous pesons les veaux après la naissance, au moment du transfert – c’est-à-dire à l’âge de quatre à cinq semaines – et après le sevrage ».

Des veaux en bonne santé aussi grâce à de bons conseils

Le chef d’exploitation et ses collaborateurs sont très satisfaits de l’élevage actuel des veaux : « Nos animaux sont en bonne santé et nous avons de bons gains de poids ». Lorsqu’on lui demande pourquoi lui et son père utilisent avant tout les produits de Holm & Laue et comment ils en sont arrivés là », Jonas répond : « Holm & Laue est depuis longtemps notre premier interlocuteur dans ce domaine. Qu’il s’agisse de projets concrets ou simplement de conseils généraux. Nous faisons confiance à la qualité et nous nous réjouissons de la bonne collaboration ! »

Sur l’exploitation Fischerhütte à Steenfeld, le bien-être des animaux, mais aussi celui des collaborateurs, est au premier plan, car c’est avec des systèmes sophistiqués mais simples que l’on travaille le mieux. Nous sommes heureux que des agriculteurs comme la famille Carstens trouvent toujours de nouvelles façons d’utiliser nos produits de manière optimale. Merci beaucoup, cher Jonas, pour le temps que tu nous as consacré et pour cet agréable entretien ! Nous te souhaitons beaucoup de succès pour la suite !

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Manuel du veau

Holm & Laue Manuel du veau