«Criamos a nuestro ganado joven con mucho mimo y esfuerzo»
24. Mai 2024 — Alimentación de terneros, Ventilación, Informe de práctica, Amamantadoras automáticas — #CalfExpert #Gestión #NativeCalfConcept #Systema de Cunas
... eso es lo que pone en la página de inicio de la explotación lechera de LPC. Y una visita a la explotación en Australia lo demuestra: ¡es cierto hasta el más mínimo detalle!
Leppington Pastoral Company es una explotación lechera familiar que ordeña 2000 vacas. La granja está ubicada en las afueras de Sídney y es una de las más grandes de Australia.
Después de trabajar en la Leppington Pastoral Farm durante seis años, Emma Harris y su equipo asumieron la responsabilidad de criar a los terneros. Juntos se aseguran de que su ganado joven sea criado profesionalmente.
Contenido del artículo:
12 alimentadores automáticos H&L 100
La instalación para terneros consta de dos establos grandes y abiertos con 12 comederos automáticos H&L 100. Cada comedero automático abastece a dos grupos de aprox. 25 terneros. Dado que los cubículos miden 100 m², se destinan 4 m² a cada ternero. Eso es mucho espacio para relajarse, jugar y alimentarse.
Ambos establos están equipados con grandes ventiladores para refrescar a los terneros en verano.
Además de hembras, también se crían terneros machos que luego se venden a granjas de engorde. Ya que es importante que todos los animales estén bien cuidados. Esto incluye una alimentación excelente, un buen equipamiento en el establo y un alto nivel de comodidad para todos los terneros. Los terneros limpian su pelaje con cepillos giratorios y también lo utilizan mucho para jugar.
Todo comienza con un buen calostro
Cuando nacen los terneros, durante la primera hora se les alimenta con 4 litros de calostro pasteurizado mediante el sistema coloQuick. El objetivo es una calidad de calostro de 25 – 28 % Brix. Esto ayuda a desarrollar una buena inmunidad y protege al ternero de diversas enfermedades con las que puede entrar en contacto. A los dos días de edad se toman muestras de sangre para comprobar el estado inmunológico de los terneros.
Después, se vuelve a vacunar a los terneros a las edades de 4 y 8 semanas con una vacuna de amplio espectro.
Del PenSystem flexible a un comedero automático de 4 a 8 días
Después del primer calostro, los terneros son llevados al establo. Aquí permanecen de 4 a 8 días, como máximo 10 días, en pequeños cubículos de PenSystem y reciben 2 litros de sustitutos de la leche en una botella en 2 tomas.
Los cubículos de rediles se colocan en los cubículos de grupos grandes. Los terneros son liberados poco a poco tras haber estado bebiendo constantemente del biberón durante algunos días. Luego, los elementos de PenSystem simplemente se eliminan del cubículo de grupo. «De esta forma, los terneros permanecen en el mismo entorno desde el primer día y evitamos un estrés innecesario para nuestros pequeños», dice Emma.
Cuanto antes se introduzcan los terneros en el comedero automático, mejor. «Parece que registramos menos cólicos si llevamos a los terneros antes al comedero», dice. La fase de aprendizaje en el comedero automático no dura más de dos días, hasta que los terneros beben de forma fiable las cantidades que se les asignan.
Debido al gran número de vacas, un grupo con 25 terneros se completa rápidamente. La diferencia de edad entre los terneros es de sólo unos días.
Hasta 12 litros diarios para un buen crecimiento
Después, los terneros son alimentados con hasta 12 litros diarios con el comedero automático H&L 100. Esto es inusual en Australia, donde muchas granjas todavía suministran dos litros de leche dos veces al día. Además, los terneros también se alimentan con pellets de iniciación y avena triturada. Ambos se ofrecen a los terneros desde el primer día y contribuyen al desarrollo de su rumen.
Después de 35 días, el comedero automático comienza a destetar a los terneros reduciendo la cantidad de líquido suministrado en 0,6 litros por día. El resultado son terneros completamente destetados a las 8 semanas de edad. «Hemos detectado que los terneros empiezan a comer más pellets cuando se les reduce la leche», informa Emma.
Los terneros permanecen en el establo durante otras dos semanas. Luego, a la edad de 10 semanas, son llevados a pastar en grupos de destete en el hermoso paisaje montañoso de alrededor.
Auténtica higiene: ¡desinfección de botas, manos y guantes en cada comedero automático!
Procesos de trabajo diarios y semanales
Emma dirige un equipo de 3 empleados a tiempo completo y 2 a tiempo parcial. La rutina diaria del equipo comienza con la preparación de la leche para los terneros más jóvenes en los rediles individuales. También reúnen a los terneros que nacieron durante la noche, los llevan al PenSystem y los alimentan. ¡Estos terneros también tienen etiquetas en las orejas y se les realizan pruebas de genómica A2, ya que el rebaño de 2000 vacas produce 100 % leche A2!
La rutina de trabajo semanal está estrechamente relacionada con los procesos de higiene, dice Emma: «Limpiamos los bebederos cada dos días, alternándolos con las tetinas en los comederos automáticos. Los elementos del PenSystem se limpian inmediatamente después de retirarlos del grupo». En el propio establo hay una zona de lavado protegida para ello.
¡Podemos hacerlo aún mejor!
A Emma le gustan mucho sus comederos automáticos H&L 100. «¡Facilitan enormemente nuestro trabajo diario! Con nuestra cantidad de comederos, confiamos en nuestro equipo técnico para resolver rápidamente los problemas técnicos que surjan. Por eso contamos con nuestro propio personal experimentado que se encarga de ello».
Emma sólo lamenta una cosa: «En un establo instalamos dos Estaciones de Higiene para cada cubículo con 25 terneros cada una. Pero en el otro establo sólo tenemos una estación por corral. Y eso genera mucha competencia y estrés en el grupo». Sin duda, aquí todavía hay margen de mejora.
¡Emma, gracias por mostrarnos tus impresionantes instalaciones de cría de terneros!
Auténtica higiene: ¡desinfección de botas, manos y guantes en cada comedero automático!
