Kia Ora i New Zealand

Vores lille maskot Hollis rejsebeskrivelse fra den grønne ø i Stillehavet.

"Kia Ora" betyder ”velkommen” på Maori. Det viser, at vores kalv "Holli" er taget på en lang rejse for at besøge forskellige kalveopdrættere i New Zealand. Her lærte den en ny ”kvægrace” at kende, nemlig "New Zealand Crossbreed" (en krydsning mellem Holstein-Frieser og Jersey) og fik meget at vide om, hvordan kalveopdræt foregår i New Zealand. Kiwi-farmerne er især glade for mælkeautomaterne.

Og det er disse bedrifter, som Holli har besøgt:

BEL Group, Waipukurau, Hawke‘s Bay
Kylie MacDonald, New Plymouth
Jayson and Kay Grigg, Inglewood
Frecklington Farm, Palmerston North
Jared Whittfield, Foxton

BEL Group, Waipukurau, Hawke‘s Bay

BEL Group har i alt 10 farme med ca. 10.000 køer. På hver farm opdrætter de selv de kalve, der skal blive på farmen som malkekøer. I alt ca. 1.200 hvert år.

Lynette Sayers er ansvarlig for kalveopdrættet på fire af disse farme.

På en af farmene er kalvene siden sidste forår blevet fodret med CalfExpert. Hidtil er 198 kalve blevet opdrættet ved hjælp af automaten. CalfExpert har 4 HygiejneStationer, heraf bruges en station i en lille bås som tilvænningsstation. Her tilvænnes kalvene et par dage og derefter bliver de lukket ind i de større båse, når de aftager deres mælkeandel på pålidelig måde. Her får kalvene meget tidligt adgang til det fri på engen ved siden af. Der fodres udelukkende med sødmælk og hver HygiejneStation er forsynet med kalvevægte.

For at imødegå manglen på arbejdskraft bestemte Lynette sig sammen med ledelsen i BEL Group for at anskaffe CalfExpert. Og de sparer faktisk rigtig megen tid med den nye teknik. Sammen med en yderligere person står hun for kalveopdrættet på de fire farme. Derfor er det en enorm hjælp, at hun for det meste kun en gang om dagen skal tilvænne kalvene ved CalfExpert og kontrollere teknikken. På alle de andre farme passes kalvene stadig manuelt.

Med CalfExpert skaber BEL Group nu en attraktiv arbejdsplads for medarbejderne. ”Det er ganske vist bedre, hvis vi skal tage os mindre af kalvene, for de lærer hurtigt og vi forstyrrer dem bare“, siger Lynette.

På spørgsmålet, hvad hun synes bedst om i dag svarer Lynette helt spontant: ”kalvenes højere kvalitet! De er ikke kun sundere, men udvikler også en bedre kropsramme og har således ikke sådan en udbulende mave. Det får de manuelt fodrede kalve hurtigt, fordi de drikker for megen mælk. Kalve, der fodres med CalfExpert, æder også hurtigere græs og andet foder.“

Målvægten for Holsteiner og NZ-Crossbreed-kalvene er hos BEL Group 90 kg. Så skal de vænnes fra*. Den vægt når de kalve, der fodres med CalfExpert, op på i løbet af ca. 74 til 80 dage. I andre bedrifter ligger fravænningsalderen på ca. 115 dage. Dvs. med CalfExpert opnår kalvene deres målvægt 4 uger tidligere!

Det afspejler sig også i opdrætsomkostningerne: Omkostningerne til opdræt ved fodring med CalfExpert udgjorde NZ$ 380, medens de for manuelt fodrede kalve udgjorde NZ$ 540. På den måde har CalfExpert allerede i første sæson sparet omkostninger på NZ$ 31.680.

* Holm & Laue anbefaler for Holstein-Frieser kalve en fravænningsvægt på 2,5 gange fødselsvægten.

Flere informationer om BEL Group

Kylie MacDonald, New Plymouth

Kylie opdrætter kalve til en opfedningsbedrift. Hun får pr. leverance altid 80 kalve. En Wagu, en krydsning med de i New Zealand fremherskende Holstein-Crossbreeds.

Kalvene fodres ved hjælp af to CalfExpert med hver 4 stationer. Maksimalt er der op til 160 kalve for hver automat**. Med tilbehøret QuadroFlex har det hidtil også fungeret fremragende. Kalvene fik i sidste sæson 6 l færdig drik med en MAT-koncentration på 150 g/l. Dermed blev målvægten på 85 kg hurtigt nået. Vægten registreres på kalvevægte i HygiejneStationerne.

I det aktuelle forløb havde kalvene ved automaten allerede taget 3-4 kg på i vægt efter 5 dage. Tilvænningen foregår meget let med QuadroFlex og tilvænningsfunktionen. Efter fire dage skal ikke en eneste kalv føres hen til HygiejneStationen længere.

Kylie vænnede sig meget hurtigt til at betjene CalfExpert. ”Som det første oprettede jeg selv kalvelisterne, så de passede mig”, siger Kylie.

For Kylie begynder hver dag i første omgang helt afslappet. Allerede ved morgenmaden kontrollerer hun besætningen i appen CalfGuide og gør sig i fred og ro klar til at gå i stalden. Også Kylies opdrætskonsulent er begejstret. For hun modtager jævnligt de eksporterede filer for kalvene fra Kylie således, at også hendes aftager af kalvene altid præcist ved, hvordan opdrættet forløber.

”Og for at være helt ærlig uden de to CalfExpert ville jeg aldrig kunne bevare overblikket over de 400 kalve, som jeg opdrætter i hver sæson. Desuden vil jeg om kort tid installere en tredje automat, for jeg har allerede underskrevet en aftale om opdræt af 600 kalve pr. sæson. En ting skal jeg have ændret: Jeg har til alle automater brug for en ekstra beholder til mælkepulver, for nu jeg skal fylde op med mælkepulver for ofte. Men så er mine CalfExpert også perfekte til mig og min bedrift!“, lyder Kylies slutkommentar.

**Bemærk: Holm & Laue anbefaler afhængigt af foderprogrammet et maks. antal kalve på 80 til 120 til 4 stationer.

Jayson and Kay Grigg, Inglewood

I 3 år har H&L 100 med 3 HygiejneStationer fodret kalvene hos Jayson og Kay. Hver sæson opdrættes der 90 kviekalve til næste generation malkekøer.

Først fodrer de med sødmælk med det lokalt fremstillede produkt ”Queen-of-Calves Starter“ og derefter skifter de med henblik på fravænning over til mælkeerstatning og ”Queen-of-Calves Finisher“. Queen-of-Calves er et 100 % naturligt tilskudsfoder, der bevirker, at kalvene bedre kan udnytte mælkens næringsstoffer og opnår en bedre vækst. Ved hjælp af kalvevægtene registreres vægtøgningen, og målet er en fravænning ved en vægt på 110 kg.

Vi spurgte Kay og Jason, hvilke ændringer, de har konstateret hos deres kalve. ”I første omgang sparede vi straks over 2 timers arbejde pr. dag. Desuden kan det krævende program for Queen-of-Calves kun realiseres med Holm & Laue automaten. Og sidst, men ikke mindst, gennemførte vi i sidste kælvningssæson tilvænningen af de første kvier i malkekarrusellen. De dyr, der var blevet fodret ved HygiejneStationen, gik meget lettere ind på karrusellen og var nemmere at malke der“, fortæller Kay meget begejstret.

Frecklington Farm, Palmerston North

Det samme som Griggs konstaterede man for nogle år siden på Frecklington Farmen. Her kunne man også konstatere, at de senere køer fra begyndelsen gik mere villigt ind på malkekarrusellen, fordi de allerede som kalve havde været vant til at gå gennem en ”snæver” blind vej og gå baglæns ud igen bagefter.

På Frecklington Farmen holdes der jerseykøer, der kælver i to sæsonafhængige cyklusser (om foråret og om efteråret) hver gang i perioder på 4 til 6 uger.

Steve Fissenden, Paul Whiting, Daniel Magill og Nick Crosswell

Steve Fissenden tager sig af kalveopdrættet og tog for 17 år siden den første H&L 100 mælkeautomat i New Zealand i brug. Han var lige fra begyndelsen begejstret for den nye teknik. Medens de sæsonbestemte kælvninger står på hvert år, har han selv godt kunnet klare spidsbelastningerne, fordi han og hans team har sparet enormt megen tid i kalvestalden.

For et år siden ville Steve egentlig ikke udskifte sin automat endnu. Den var jo i en fremragende stand! Men efter 16 forårs- og 16 efterårskælvninger ville han alligevel være på den sikre side og udskiftede den gamle H&L 100 med en CalfExpert mælkeautomat.

Steve havde ikke troet, det var muligt, at CalfExpert kunne fodre hans kalve endnu bedre. Tilvænningstiden for spædkalvene er endnu engang blevet halveret. De fleste kalve går allerede efter første tilvænning helt af sig selv ind i HygiejneStationen. Kalvene er også endnu roligere og mere ligevægtige end med den gamle automat. Steve mener, det skyldes den hurtigere opblanding og den intelligente håndtering af dyrene ved automaten.

Nu kan han næsten ikke vente med at komme i gang med næste sæson. For sammen med sin tekniker ”Calf-Feeder-Paul“ fra servicepartneren Bell-Booth har han lagt den nye softwareversion ind på CalfExpert. Denne indeholder en automatisk kalibrering. ”Det er fantastisk, at man endda får denne opdatering helt gratis fra Holm & Laue!“ siger Steve.

Jared Whittfield, Foxton

Jared er den første CalfExpert kunde i New Zealand. Han ventede helt bevidst, indtil den nye automat kunne leveres i New Zealand for 2 år siden. Jared elsker teknik og styrer sin bedrift ved hjælp af mange data. Derfor faldt det ham meget nemt at bestemme sig for CalfExpert. Han kan kontrollere alle kalvedata på mobiltelefonen i appen CalfGuide, og her kan han også ændre foderkurver og andre indstillinger.

Også de integrerede dyrevægte er uundværlige for Jared, for med dem kan han på fremragende vis kontrollere kalvenes ydelser.

Til fodring af de nyfødte kalve sværger Jared til MælkeTaxaen. MælkeTaxaen gør det muligt for ham at røre mælkeerstatningen præcist op og udfodre den ved den rigtige temperatur.

Vores partner Bell-Booth Ltd.

Mange tak til vores partner Bell-Booth Ltd., der på kompetent vis har repræsenteret os i New Zealand siden 2005, og som ingen andre i landet står for moderne kalveopdræt.

Også en stor tak til vores team "Holm & Laue feeders" for den produktive uge og for den interessante Farmtour, som I har arrangeret for "Holli".