Värmestress är ett stort problem för kor. På grund av sin kroppsstorlek och höga metaboliska energiomsättning är korna mycket känsliga på sommaren, särskilt när laktationen är som störst. Detta är allmänt känt. Men hur ser det ut med kalvar?

Hur hanterar vi värmestress hos kalvar?

Enligt litteraturen är en omgivningstemperatur på 10-25 °C optimal för nyfödda kalvar. Detta kallas den "termoneutrala zonen". Detta är en omgivningstemperatur där kalven inte behöver extra energi för att kompensera för kyla eller värme. Men redan vid fyra veckors ålder sjunker detta värde till 0-20 °C. Detta innebär att unga kalvar tål svalare temperaturer ganska bra.

Men när är varma temperaturer på sommaren stressande för kalvarna?

I grund och botten kan man inte bara ta temperaturen som måttstock, eftersom luftfuktigheten också spelar en stor roll. Vi känner alla till detta från väderleksrapporten när de talar om "upplevd temperatur".

På 1950-talet utvecklades det så kallade THI-indexet (Temperature Humidity Index) vid University of Missouri. THI beräknas utifrån temperaturen och luftfuktigheten i djurområdet. Den visar vid vilken temperatur och luftfuktighet växande kor visar stressymptom. Desto mörkare färgen är, desto större är stressen, upp till och med att boskapen dör vid ett THI på 99.

THI för kor enligt University of Missouri 1950

Hundratals sådana tabeller finns nu på internet. Tabellen som visas här visar de ursprungliga uppgifterna från 1950. Men dagens kor är säkert mycket mer känsliga för stress i värmen än vad de var förr, eftersom de har blivit större och har en intensivare ämnesomsättning på grund av den högre produktionen. Det är därför tveksamt hur meningsfull denna tabell fortfarande är i dag.

Det finns dock studier om effekterna av värmestress på kalvar av L. Kovacs et al. från Ungern. År 2020 definierade ni gränser för stress hos kalvar utifrån THI. Det här är resultaten:

THI för kalvar enligt L .Kovacs 2020

Man kan se att värmestress börjar senare hos kalvar än hos kor. Men i extrema temperaturer, som i fallet med kor, orsakar den också enorma problem. Enligt Kovacs ökar hjärtfrekvensen stadigt från ett THI på 78. Från ett THI på 82 ökar andningsfrekvensen enormt och tredubblas vid ett THI på 92 (istället för 45 andetag per minut till över 120!). Från ett THI på 88 stiger kroppstemperaturen också betydligt.

Allt detta är tydliga tecken på stress och extra energiförbrukning, som kan börja redan vid temperaturer på 26/27 °C.

Men är det ens ett problem? Enligt denna tabell bör man egentligen bara oroa sig från 30 °C och uppåt, när det ljusröda området börjar. Detta skiljer sig från kor, där fläktarna startar kraftigare redan vid 20 °C.

Även om kalvar uppenbarligen lider mindre av varma temperaturer än kor måste vi ta hänsyn till några fler faktorer:

  1. Kalvar har mindre energireserver än kor och har sämre förmåga att kompensera för längre perioder av stress.
  2. Kalvarnas immunitet är ännu inte väl utvecklad. Här kan det räcka med en liten eller kortvarig stressimpuls för att visa sjukdomssymptom.
  3. Lungorna är inte fullt utvecklade förrän 3-4 veckor efter födseln och även då har de begränsad kapacitet. När kalvarna reagerar på värmen genom att andas mer intensivt, utsätts de unga lungorna för stor påfrestning.

 

Detta har två viktiga konsekvenser för kalven:

  • Kalven har mindre energi tillgänglig för tillväxt!
  • Kalven blir mottaglig för sjukdomar! Detta gäller särskilt för andningsproblem!

Kalvskötarnas ansvar

En annan viktig aspekt som jag brukar kalla Lämna hunden bara en kort stund i bilen"-effekten! Varje sommar hör vi berättelser om människor som lämnar sin hund i bilen under en mycket kort tid för att gå till bageriet. Bilen värms upp inom några minuter och djuret har ingen chans att undkomma denna situation, eftersom det är instängt.

Det kan inte hända dig? Hur är det med kalvarna i de enskilda hyddorna?

Om stugorna står i gassande sol har kalvarna ingen chans att hitta en sval plats. Eftersom det är ännu varmare i direkt solljus i inhägnaden än i den uppvärmda stugan. Så kalvarna stannar inomhus och uthärdar värmen.

I slutändan är det inte de dagliga maxtemperaturer som rapporteras i väderprognosen som är relevanta för kalven, utan de temperaturer som råder i kalvens uppehållsutrymmen. De är ofta betydligt högre på grund av värmeuppbyggnad.

Och för att återgå till Temperatur-Humitdity-Index (THI): Vem har en hygrometer i ladan bredvid termometern för att mäta luftfuktigheten?

Så situationen i kalvhagen skiljer sig inte mycket från situationen med hunden som just befriats av ett modigt pensionärspar genom att de slagit sönder bilens fönster med en sten.

12 punkter mot värmestress för kalvar

Så vad ska man tänka på när temperaturen stiger på sommaren? Du kan använda följande 12 punkter som en vägledning för att minska värmestress i kalvboxen.

1. Skydda kalvarna från direkt solljus

Det rekommenderas ofta att använda kalvstugor som inte värms upp för mycket. Skillnaderna mellan de olika stugorna är verkligen enorma. Därför bör man vid köp av stugor se till att materialet inte släpper igenom solljuset. Dessutom bör stugorna och hyddorna ha ett ventilationssystem som möjliggör att frisk luft kan komma in.

Kalvhyddor och -stugor bör alltid ha en täckt inhägnad, t.ex. Hydd-Veranda eller CalfGarden. Sedan kan kalvarna lägga sig utanför stugan i den friska luften, där de kan svalka sig ännu mer tack vare lite vind. Utan tak kommer kalvarna alltid att ligga ner i den varma stugan.

Takbeläggningen har en annan fördel: Egentligen tänker man alltid först på det regnskydd som ett sådant tak ger. Detta är också mycket viktigt på sommaren! Om ett åskregn blöter ner ströbädden framför den oskyddade hyddan ökar luftfuktigheten efter regnet och kalvens stress förblir hög, även om temperaturen har sjunkit från 32 °C till 27 °C. Eftersom THI för 32 °C och 50 % luftfuktighet och 27 °C och 95 % luftfuktighet är densamma!

2. Se till att ströbädden är torr

Även om det inte regnar kan ströbädden i kalvboxen vara fuktig, vilket leder till att luftfuktigheten stiger. Dagarna efter en varm period är ofta kritiska. Varm luft kan binda mer vatten än kall luft. När luften svalnar kan kondensation uppstå, vilket också ökar fuktigheten i kalvområdet.

Därför bör man alltid tillhandahålla torrt strö. Vissa rådgivare rekommenderar till och med att man byter ut strömaterialet. Sand, som till exempel är vanligt i USA, skulle naturligtvis vara ett bra alternativ i värmen (om inhägnaden är täckt!). Men hanteringen och bortskaffandet kan vara ett problem på de flesta gårdar.

På vintern är längre halm som strö fördelaktigt för att bygga boet och isolera kalvarna. Men på sommaren kan man med hackad halm eller sågspån se till att kalvarna uppmuntras att ligga på halmen snarare än i halmen. Då kan de bättre avge sin kroppsvärme.

3. Ventilation och spraykylning är inte alltid optimalt

Det som har visat sig vara framgångsrikt för kor är inte alltid nödvändigtvis det bästa alternativet för kalvar. En välplanerad ventilation kan naturligtvis sänka temperaturen i boxen märkbart och därmed minska värmestress för kalvarna. Men även på sommaren måste man se till att undvika drag.

Kylning med hjälp av spraydimma, som framgångsrikt används för kor, bör inte användas i kalvboxen eftersom ströbädden kan bli fuktig.

4. Erbjud rikligt med färskt vatten

Även om kalvarna dricker adlibitummjölk har de fortfarande ett extra behov av vatten. Även vid normala temperaturer har extra vatten en mycket positiv effekt på utvecklingen av vommens flora.

Men på sommaren behöver kalvarna mer vatten för att kompensera för den fuktförlust som svettningen ger upphov till. Se därför alltid till att kalvarna har tillgång till färskt och kallt vatten varje dag. Detta innebär att vattnet i hinkarna byts ut dagligen (bättre två gånger om dagen) i enskilda boxar.

Det bör regelbundet kontrolleras att vattenhinkar och drickskålar i gruppboxar är rena. Det är inte bara algbildning som kan bli ett problem. Eftersom bakterier förökar sig snabbt i ljummet vatten ökar risken för att kalvarna smittas via dricksvattnet. Detta kan vara ett problem, särskilt när det gäller gruppdrickare som många kalvar dricker från.

5. Hjälper det att erbjuda extra elektrolyter?

Vissa rådgivare rekommenderar att kalvarna får elektrolyter via dricksvattnet. Men det är lättare sagt än gjort. Med MjölkTaxi kan man faktiskt blanda vatten med elektrolyttillskott och hälla det i vattenhinkarna i de enskilda boxarna efter mjölkdrickaren. Jag skulle också rekommendera denna åtgärd om kalvarna vattnas restriktivt (dvs. högst 8 l per dag) eller om man använder helmjölk som inte kompletteras med tillskott.

Om kalvarna utfodras ad libitum får de vanligtvis mer näring än de behöver. Man måste dock se till att foderintaget inte minskar under sommaren. Mer om detta i de följande punkterna.

6. Ytterligare energiförsörjning genom högre MAT-koncentration

Om kalvarna, som beskrivits ovan, måste använda energi för att klara av värmestress, måste de också erbjudas mer energi för att kunna fortsätta att öka sin tillväxt i tillräckligt hög grad. Foderintaget minskar dock under varma dagar, vilket inte gör det lättare.

Beroende på utfodringsintensiteten skulle man kunna öka mjölkmängderna, men det verkar mer meningsfullt att öka MAT-koncentrationen. Då får kalvarna i sig tillräckligt med torrsubstans, även med ett lägre mjölkintag. Dessa justeringar kan göras mycket enkelt vid kalvammorna eller vid MjölkTaxi via SmartMix.

7. Observera hygienen vid mjölkdrickaren

På sommaren är det särskilt svårt att utfodra ad libitum, eftersom mjölken står i hinken hela dagen i varma temperaturer. Bakterier finner här en idealisk grogrund och mjölken kan surna. En kontrollerad syrning till ett pH-värde på 5,5 hjälper redan lite. När det gäller helmjölksdrycker har det visat sig lämpligt att pastörisera mjölken. Om den sedan försuras till pH 5,5 förblir den stabil, även om den lämnas i hinken vid mer än 25 °C i 12 timmar.

FlushMaster i MjölkTaxi

Naturligtvis är rengöring av kalvammorna, MjölkTaxi, drickhinkar och mjölkkannor också en viktig aspekt för att hålla den ursprungliga bakteriebelastningen nere. Det är viktigt att arbeta mycket försiktigt här, särskilt på sommaren! Lämpliga hjälpmedel som FlushMaster (rengöringsmunstycke för drickhinkar i MjölkTaxi) eller CanWash (hållare för rengöring av mjölkkannor i mjölkrummet) garanterar optimala resultat.

8. Ge alltid färskt koncentrat

Särskild TMR för kalvar eller müsli kännetecknas av hög smältbarhet. Men näringsämnena är också mycket lättsmälta för skadedjur. Särskilt om fodret blir fuktigt blir det lätt förstört på sommaren. Därför bör det ges dagligen eller doseras av kraftfoderautomater så att kalvarna alltid har tillgång till färskt foder.

Kalvar minskar ofta intaget av kraftfoder innan de minskar vattenintaget. Därför verkar det vettigt att fördröja bevattningsfasen något under de få varma veckorna på året. I annat fall läggs ett energiunderskott till värmestressen eftersom mjölken tas ut snabbare än kalven kan ta upp ytterligare kraftfoder.

9. Vattna oftare, flytta om bevattningstiderna

Om kalvarna inte gillar att dricka i värmen kan du överväga att flytta utfodringstiderna ännu tidigare på morgonen eller senare på kvällen.

Detta är fullt möjligt med god personalplanering. Kanske kan följande utfodringsplan vara en lösning:

Normal utfodringsrutinSommarutfodringsrutin
På morgonen: Kl. 7.00 (efter mjölkning)På morgonen Kl. 5.30 (innan mjölkning)
Mellanmål: Kl. 11.30 (före lunch) ungefär hälften av den normala måltidsmängden (2 – 3 liter)
På eftermiddagen: Kl. 17.00 (innan mjölkning)På kvällen: Kl. 18.30 (efter mjölkning)

10. Flytta arbetet med kalvarna till morgontimmarna

På samma sätt som att flytta utfodringstiderna som beskrivs ovan är det klokt att flytta allt annat arbete med djuren till morgontimmarna. Detta innebär att arbete som omplacering, mockning och strö ut halm, hälsokontroller eller t.o.m. avhorning bör utföras under de svalare perioderna.

Detta är inte bara trevligare för kalvarna utan även för personalen. I detta avseende är det lämpligt att tänka på en "sydeuropeisk arbetsdag" där det huvudsakliga arbetet utförs före lunchrasten och mycket tid avsätts för en "siesta" på eftermiddagen.

11. Bekämpning av flugor

Det är inte bara värmen som stressar kalvarna, utan även intensiva flugangrepp. Flugor älskar värme och de älskar kalvarnas avföring, som innehåller lättsmälta näringsämnen från mjölkdrickaren. Flugor är inte bara ett hygieniskt problem utan stressar också djuren genom att flyga direkt mot dem, sätta sig på dem och till och med bita dem. När antalet flugor ökar, särskilt under de varma sommardagarna, får kavlarna även stå ut med denna stress, utöver värmestressen.

Regelbunden utgödsling var fjortonde dag OCH avlägsnande av gödsel långt bort från kalvhägnet kan bidra till att minska antalet flugor. Om belastningen ändå är för hög bör ytterligare åtgärder för bekämpning av flugor vidtas snarast.

Hygien vid utfodring av mjölk är också viktigt med tanke på flugangrepp. Mjölk i hinkar utan lock, spilld mjölk på golvet (från omkullkastade hinkar) eller oförseglade MAT-påsar lockar på ett magiskt sätt till sig flugor.

Området runt vattenstället på en kalvamma är också perfekt för flugor: Det är fuktigt här och det finns alltid mjölkrester, även om det bara är några droppar. Förutom den populära nappsköljningen rekommenderar vi därför också att du rengör HygieneStation och salivkaret två gånger om dagen med en vattenslang.

12. Använd solen för att desinficera kalvstugor

Men värmen är inte bara stressande, den gör det också möjligt att desinficera tomma kalvstugor direkt i solen efter en grundlig rengöring. Markytan som stugorna står på desinficeras också efter några dagar i solen. Men bara om den, precis som stugorna, har rengjorts ordentligt i förväg.

Rengöring av den hopfällda CalfTel-kalvhyddan.

Vid mockning är det dock viktigt att gödseln avlägsnas omedelbart och att ytorna rengörs omedelbart, eftersom det för det första är svårt att avlägsna torkad gödsel och för det andra halmmattan fortsätter att ge goda förutsättningar för bakterier och flugor att utvecklas.

Dessa 12 punkter kommer säkert att ge dig en bra orientering om hur du också kan uppnå goda resultat i kalvuppfödningen under sommarmånaderna. Gå igenom dessa punkter individuellt med ditt team och utvärdera så objektivt som möjligt hur väl förberedda ni är för de varma dagarna.

Vill du veta mer? Holm & Laue-teamet står alltid till ditt förfogande med användbara tips och lämpliga produkter. Ta gärna kontakt med oss!

Kontakt
Handbok kalv

Holm & Laue Handbok kalv