В литературе указано, что температура окружающей среды 10–25 °C будет оптимальной для новорожденных телят . Есть такое понятие, как «термонейтральная зона». Это такая температура окружающей среды, при которой теленку не надо дополнительно тратить энергию на согревание или охлаждение. Но уже в возрасте четырех недель этот показатель снижается до 0–20 °C. То есть, молодые телята вполне хорошо переносят низкие температуры.

С холодом понятно, а вот при какой температуре летом телятам начинает становиться слишком жарко?

Еще один важный аспект я называю «эффектом оставления собаки в машине на минутку»! Каждое лето мы слышим истории о людях, которые ненадолго оставляют свою собаку в автомобиле, чтобы забежать в булочную. Автомобиль нагревается за несколько минут, и у животного нет шанса выбраться из этой ситуации, потому что оно заперто.

Думаете, с вами никогда не случится ничего подобного? Давайте разберемся, что происходит с вашими телятами в одиночных иглу.

Если домики стоят на солнцепеке, у телят нет прохладного места, где они могли бы остыть. Ведь снаружи на выгульной площадке под прямыми лучами солнца еще жарче, чем в нагретом домике. В итоге животные остаются внутри и терпят жару.

В конечном итоге на самочувствие теленка влияет не максимальная суточная температура из прогноза погоды, а температура в зоне нахождения животного. Из-за застоя тепла она может существенно превышать значения, указанные в метеосводке.

Давайте вернемся к температурно-влажностному индексу THI: много ли вы знаете животноводов, у которых в телятнике рядом с термометром висит еще и гигрометр для определения влажности воздуха?

То есть, ситуация в их телятнике не сильно отличается от положения собаки в запертом авто — которую в итоге спасают проходящие мимо неравнодушные супруги-пенсионеры, разбив боковое стекло камнем.

О чем надо помнить при наступлении летней жары? Следующие 12 пунктов помогут вам уменьшить тепловой стресс в телятнике.

Часто звучит рекомендация использовать для телят домики, которые не нагреваются слишком сильно. Действительно, разные домики колоссально различаются между собой. Поэтому при приобретении этого изделия отдавайте предпочтение домикам из материала, не пропускающего солнечные лучи. Также в домиках и иглу должна быть предусмотрена система вентиляции, обеспечивающая приток свежего воздуха.

Надо сказать, что даже без всяких ливней подстилка в телятнике быстро становится влажной и увеличивает влажность воздуха. Критическим временем часто становятся дни после периода жары. Теплый воздух удерживает больше влаги, чем холодный. То есть, когда воздух остывает, может происходить конденсация, которая также повышает влажность воздуха в зоне нахождения телят.

Поэтому всегда надо следить за тем, чтобы подстилка была сухой. Некоторые консультанты даже советуют менять подстилочный материал. Конечно, песок — который широко применяется, например, в США — станет хорошей альтернативой в жару (если выгульная площадка оборудована навесом!). Но на большинстве ферм организовать манипуляции с песком и его утилизацию будет сложно.

Зимой в качестве подстилки лучше использовать длинную солому, чтобы телята могли устраивать в ней места для лежки и греться. Летом же стоит отдать предпочтение мелко порезанной соломе или опилкам, чтобы побудить телят лежать НА, а не В соломе. Так лучше отводится тепло от поверхности их тел.

Способы борьбы с тепловым стрессом, хорошо зарекомендовавшие себя для коров, не всегда подходят для телят. Конечно, правильно спроектированная система вентиляции способна ощутимо снизить температуру в животноводческом помещении и тем самым уменьшить тепловой стресс у телят. Но, с другой стороны, даже летом надо следить за тем, чтобы в телятнике не было сквозняков.

Охлаждение системами туманообразования, успешно применяемое в коровниках, не подходит для телятников, потому что подстилка может намокнуть.

Все телята нуждаются в воде, в том числе те, которые получают молоко по требованию. Даже при нормальной температуре вы существенно улучшите микрофлору рубца ваших телят, если будете дополнительно предлагать им воду.

Летом телятам надо еще больше воды, чтобы компенсировать потерю влаги с потом. То есть, всегда следите за тем, чтобы у телят каждый день был доступ к холодной свежей воде. На практике это означает, что воду в ведрах индивидуальных стойл надо менять каждый день (а лучше два раза в день).

Регулярно проверяйте чистоту ведер для воды и корыт для жидкого корма в групповых стойлах. Рост водорослей — не единственная потенциальная проблема. Поскольку в теплой воде быстро размножаются бактерии, возрастает опасность заражения телят через питьевую воду. Риск особенно высок, если телята кормятся из групповых корыт.

Некоторые консультанты рекомендуют добавлять в питьевую воду для телят электролиты. Но это легче сказать, чем сделать. При помощи MilkTaxi действительно можно вводить в воду электролитные добавки и затем — после жидкого корма — заливать эту воду в ведра индивидуальных загонов. Я тоже рекомендую эту меру, если вы даете телятам ограниченное количество корма (то есть, не более 8 л в день) или цельное молоко без средств для повышения пищевой ценности.

Но вот если телята кормятся по требованию, они, как правило, и так получают больше питательных веществ, чем им надо. Однако надо следить за тем, чтобы летом потребление корма не уменьшалось. Подробнее об этом ниже.

Если телятам, как описано выше, приходится тратить энергию на преодоление теплового стресса, им надо восполнять эту энергию, чтобы не перестать прибавлять в весе. Но в жаркие дни телята едят меньше, что усугубляет ситуацию.

Летом организовать кормление телят по требованию особенно сложно, потому что при таком режиме молоко целый день находится в ведре и сильно нагревается. Оно становится идеальной питательной средой для микроорганизмов и даже может скиснуть. Немного помочь может контролируемое подкисление до pH 5,5. Для цельного молока отлично зарекомендовал себя такой способ, как пастеризация. Если потом еще и подкислить молоко до pH 5,5, оно не скиснет даже через 12 часов в ведре при температуре выше 25 °C.

Специальные сухие полнорационные кормосмеси для телят и мюсли отличаются хорошей усвояемостью. К сожалению, содержащиеся в них питательные вещества являются благоприятной почвой для размножения вредителей. Летом особенно быстро портится влажный корм. Поэтому корм надо насыпать ежедневно или использовать дозаторы комбикорма — так у телят всегда будет свежая пища.

Часто телята начинают есть меньше комбикорма перед снижением потребления жидкого корма. Поэтому в эти несколько самых жарких недель в году будет целесообразно немного замедлить процесс сокращения выпойки. Иначе тепловой стресс усугубится энергодефицитом: количество скармливаемого теленку молока будет уменьшаться быстрее, чем будет увеличиваться количество комбикорма, который в состоянии съесть теленок.

Если в жаркую погоду у телят плохой аппетит, рассмотрите перенос времени кормления на более раннее утро или более поздний вечер.

При разумном кадровом планировании это вполне возможно. Попробуйте такой график кормления:

На утро имеет смысл перенести не только время кормления, но и все остальные работы с животными. То есть, переводом телят в другое стойло, уборкой навоза и укладыванием подсыпки, контролем состояния здоровья и обезроживанием лучше заниматься в прохладное время суток.

Это будет комфортнее не только для телят, но и для работников. Можно рассмотреть переход на «южноевропейский рабочий день», когда основная часть работ выполняется до обеденного перерыва, а в послеполуденное время сотрудники устраивают длинную «сиесту».

Стрессом для телят является не только жара, но и большое количество мух. Мухи любят тепло и фекалии телят, содержащие легкоусвояемые питательные вещества из жидкого корма. При этом мухи — не только гигиеническая проблема. Они досаждают животным тем, что подлетают к ним, садятся на них и даже кусаются. Поскольку численность популяции мух сильно возрастает в жаркие летние дни, тепловой стресс у телят сопровождается еще и этой неприятностью.

Регулярная (раз в две недели) уборка навоза И его последующий вывоз на большое расстояние от телятника могут уменьшить количество мух. Если это не помогает, надо срочно принимать дополнительные меры по борьбе с мухами.

Чтобы избавиться от мух, важно соблюдать гигиену при кормлении молоком. Молоко в незакрытых ведрах, разлитое молоко на полу (из опрокинутых ведер) и незакрытые мешки с ЗЦМ магическим образом привлекают мух.

Идеальные условия для мух создаются и в зоне вокруг станции выпойки: здесь сыро и всегда есть остатки молока — причем достаточно даже пары капель. Поэтому наряду с популярной у животноводов промывкой соски рекомендуем два раза в день мыть гигиеническую станцию и ванну для сбора слюны из водяного шланга.

Но нет худа без добра: в жаркую погоду пустые домики для телят после тщательной очистки можно дезинфицировать прямо на солнце. Более того, за несколько дней горячие лучи продезинфицируют и почву, на которой стоят домики. Только перед этим ее тоже надо обязательно тщательно очистить, как и домики.