Nel vecchio sito, i vitelli nella zona K0 (K0 = subito dopo la nascita fino a circa 2 settimane) erano alloggiati in Iglù singoli. Nella zona K1 (successiva alla K0 fino allo svezzamento dal latte), i vitelli venivano tenuti in piccoli gruppi nel recinto. C’erano spesso problemi climatici con diverse condizioni meteorologiche. Non è stato possibile creare un microclima e l’alta concentrazione di ammoniaca ha portato spesso a malattie respiratorie nei vitelli.

Infatti, oltre alle malattie respiratorie, al vecchio sito si sono aggiunti anche problemi con i coccidi nel settore K0. Era quindi chiaro che i capanni singoli non dovevano essere utilizzati nella nuova sede. Invece, sono stati installati dei box per vitelli rialzati, semplificando così la loro pulizia e disinfezione.

Già al vecchio sito, sono state utilizzate le prime Verande Iglù poiché le capacità del recinto erano diventate troppo limitate con l'inizio dell'espansione. Hanno funzionato molto bene. Quando è giunto il momento di pianificare una nuova stalla per vitelli per il nuovo sito, il direttore aziendale Reincke e il suo team hanno cercato la stalla per vitelli “perfetta” con abbeveratoio automatico. Tuttavia, la ricerca è stata infruttuosa e così hanno deciso di tentare con le comprovate Iglù di grande capacità. Inizialmente un po’ scettico sulla possibilità di implementare su larga scala la soluzione degli Iglù spaziosi, è stato quindi costruito un tetto trainato e sono stati installati 16 iglù spaziosi con 4 distributori automatici di acqua e latte H&L 100. “La stalla Iglù non è stata molto costosa. Avremmo potuto cambiare idea in qualsiasi momento per trovare un’altra soluzione!” dice Roman Reincke in retrospettiva.

Ora i vitelli vengono allevati nella nuova stalla Iglù dove l’aria fresca abbonda. Tuttavia, le dimensioni dell’impianto hanno avuto anche effetti negativi. Soprattutto in caso di cattivo tempo e vento, i vitelli non avevano abbastanza protezione. Quindi il team della società agricola ha continuamente migliorato la stalla. Le separazioni a griglia sono state dotate di lastre in plastica fino all’apertura dell’Iglù. Questo ha fornito ai vitelli protezione nella zona di riposo di fronte all’Iglù. Inoltre, sono state installate tende parasole frangivento in grado di offrire protezione aggiuntiva in caso di cattivo tempo. Le lastre di plastica impediscono anche durante la pulizia delle stalle con l’idropulitrice che la nebbia spruzzata entri nelle altre box occupate.

“Non posso dire che ora non abbiamo più problemi polmonari, ma siamo in grado di gestirli bene”, afferma il signor Reincke molto soddisfatto.

La posizione centrale delle aree di allevamento dei vitelli K0 e K1 nella fattoria offre un grande vantaggio: le persone passano costantemente davanti ai vitelli e possono tenere d’occhio gli animali praticamente passando.

Nel corso del primo giorno, i vitelli ricevono 3 litri di latte di transizione durante la seconda poppata. Quindi 7 litri nel primo giorno! Dal secondo giorno, ricevono 3 volte al giorno 4 litri.

Nella fase K0, i vitelli continuano a ricevere latte di transizione con il taxi del latte, di cui ce ne sono tre in azienda. Anche qui, i vitelli ricevono 3 volte al giorno 4 litri di latte di transizione o sostituto del latte. Specialmente in inverno, il terzo pasto è molto vantaggioso. Con il personale attuale è anche facile da gestire.

Nei giorni precedenti il trasferimento nella fase K1, vengono abituati ai box singoli con sostituti del latte per alleviare lo stress del trasferimento.

Subito dopo la nascita viene misurato il peso di partenza. Durante il trasferimento dall’area K0 all’area K1, avviene la seconda pesatura. Una terza pesatura avviene dopo il trasferimento dall’area K1.

I pesi sono convincenti. Nell’area K0, l’aumento di peso è superiore a 1.100 g al giorno! Successivamente nell’area K1, attualmente è in media di 1.050 g. In inverno, gli aumenti sono inferiori di circa 100 g, ma a questo livello è molto soddisfacente.

Questi elevati aumenti di peso sono attribuiti dal signor Braatz, tra le altre cose, a una buona fornitura di colostro e al pregiato sostituto del latte al 60% di contenuto di latte scremato. Anche in seguito, nell’area del bestiame giovane, gli animali vengono pesati ogni 2 mesi fino a quando vengono fecondate.

L’obbligo di trattenere tutti gli animali che lasciano l’azienda per 28 giorni presenta una sfida fondamentale per l’area K0. Come soluzione temporanea, la società contadina ha acquistato altre 4 Verande Iglù, che funzionano bene anche per i vitelli maschi.