“犊牛的福利是我的第一要务!”
5. Juli 2024 — 犊牛饲喂, 实践报告, 自动饲喂器 — #牛初乳 #CalfExpert #NativeCalfConcept #西班牙 #增长这家喂养着 3700 头奶牛的奶牛场位于西班牙西北部。该地区炎热干燥,离开灌溉农业生产难以为继。这里遍地种植着玉米、苜蓿和牧草。
Luz López Sales 是负责饲养犊牛崽的兽医。犊牛的福利是她的心头大事。这不仅是出于伦理道德的考虑,还因为她知道,发育良好的犊牛日后将成长为高产奶牛。为此,奶牛场去年投资新建了一个配备 6 台 CalfExpert 自动饮饲器的犊牛厩。
文章内容:
旧的饲养方式并不理想
以前,犊牛被安置在独立牛舍里。这些牛舍遇高温会变热,因此不适合夏天使用。即使是安上遮阳物也无法缓解犊牛的热应激反应。出于劳动力管理方面的原因,犊牛每天只能从奶瓶饮得两次牛奶,每次 3 升。8 周后的断奶完成得非常突然,只需跳过一餐即可。
因此,这是一个典型的加利福尼亚系统。然而很遗憾,犊牛体质并不理想。日增重勉强超过 700 克。工作也很艰苦。兽医每一步工作都要翻越围栏。为 100 头犊牛接种疫苗这项工作异常艰辛。
![Luz (4) 犊牛栏里的犊牛](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-4-400x225.jpg)
转折点来了:在 EuroTier 畜牧展期间,奶牛场主与来自 Trivic 公司(Holm & Laue 公司在当地的代理公司)的 Jordi Comas 进行了交谈。他从一开始就赞同用自动饮饲器分组饲养犊牛的方案。他的兽医 Luz 也鼓励他,因为她深知,群养的优势已经过科学验证。
![Luz (6) Luz、Jordi 和 Migeul 在交谈](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-6-400x225.jpg)
因此,在奶牛场、服务合作伙伴 Trivic 公司和 Holm & Laue 公司的合作下,根据 NativeCalfConcept (NCC) 制定了一个整体方案。方案实际实施在这个奶牛场内分不同步骤进行:
分娩管理和初乳供应
良好的免疫是成功饲养的基础。因此,犊牛出生后会立即获得 4 升优质初乳。最晚 12 小时后,犊牛将再饮下 2 升初乳。随后的两餐分别是过渡乳和全脂鲜奶。
![Luz (7) 初乳供应指示牌](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-7-400x225.jpg)
实用小贴士:由于犊牛已经分小群饲养,因此在犊牛喝完一餐后就用彩色蜡笔给它们做上标记。4 餐各使用不同的颜色。
第三天在 CalfExpert 自动饮饲器旁
第三天,将犊牛分组,每组最多 12 头。每组最多在 3 天内完成。由于年龄差距小、空间大(每头犊牛的空间超过 4 m²),这减少了犊牛的压力。犊牛不吵不闹,彼此间互动频繁。犊牛在 3 天大的时候在 CalfExpert 上进行训练可减少工作量。避免了重复训练(先通过喂奶桶/奶瓶,然后再通过自动饮饲器)。犊牛很快就能学会使用 HygieneStation。CalfExpert 作为训练辅助工具,会向犊牛口中喷入少量牛奶。这样,它们通常会马上开始饮用。Luz 的团队起初对犊牛在这么小的年龄就能学会这种方法持怀疑态度,但经过 2 到 3 次训练后,所有动物都知道该怎么做了。光凭这一点,Luz 就认为这种方法值得肯定:如果犊牛在很小的时候就能和其他犊牛待在一起,那么它们体质会更好。
每天 8 至 10 升牛奶
为犊牛供应大量牛奶这个做法在西班牙并不常见。犊牛在第一周开始喝 8 升牛奶,第二周增加到每天 10 升。Luz 的目标是每天增重 1000 克。对于这么小的犊牛崽来说,不饮下大量牛奶是无法实现的。
先喂全脂鲜奶,再喂代乳品
饲料的过渡应该相对缓慢和温和。因此,Luz 在此从经巴氏灭菌处理的全脂鲜奶开始,不仅因为犊牛崽已经习惯了这种饮饲,还因为她知道犊牛能很好地消化这种饮饲。
为此,使用的 DoubleJug 很快就让她心悦诚服。双腔系统让牛奶供应永远不会停止,员工可以随时补注全脂鲜奶。
![Luz (5) CalfExpert 和 DoubleJug](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-5-400x225.jpg)
3 到 4 周后才使用代乳品。Luz 调整了饲喂曲线,让过渡阶段持续 10 天。“以前,我们是 5 天。这实在太快了,会导致腹泻!”Luz 强调说。
精饲料和秸秆促进瘤胃发育
从一开始就供应精饲料颗粒。20 天后,加入切碎的秸秆和干草。过去从来不供应粗饲料,犊牛在断奶前吃不饱,反刍能力也相当差。“现在,瘤胃发育得更好了,犊牛吃草也吃得更少了,因为它们有了干净的粗纤维来源”,Luz 指出。
![Luz (8) 秸秆槽旁的犊牛](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-8-882x496.jpg)
身体素质数据让人心服口服
新犊牛厩中生活的犊牛平均每天生长 900 克。“比以前明显好多了,但还没达成目标!”
犊牛在饲养过程中要称三次体重。这是一个重要步骤,因为生长情况是衡量饲养成功与否的唯一标准。CalfExpert 的其他数据也用于评估犊牛情况。这是因为 Luz 现在可以获取以前从未获得过的犊牛信息。例如,每头犊牛的饮用行为、饮饲速度、饮用频率或中断率。
这样,Luz 就能与其他牛群管理者一起为年仅 3 月龄的犊牛作出合适的选择。
从体力劳动到脑力劳动
工作性质发生了显著变化。同事们不再需要每天用奶瓶喂养犊牛两次,而只需要监控着犊牛情况,并在需要时重新训练它们就可以了。
精饲料供应也实现了自动化:只需按一下按钮,饲槽就会通过管道系统自动填满。此外,也无需供应水,因为犊牛可在群养箱内即可饮到。
除了监控任务以外,唯一剩下的任务手动清洁人行道。
![Luz (1) 新铺草荐的犊牛栏](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-1-400x225.jpg)
但 Luz 一开始就要求学习一些新知识:“我们兽医必须熟悉牛群中新的病原体传播方式。但在调整了疫苗接种计划后,犊牛的健康状况就都在掌控之中!”
屋顶和安装的鼓风机不仅在夏天对犊牛非常有用。员工们也对凉爽通风的工作场所交口称赞。
“现在,我的同事们除了努力工作之外,还需要深度思考。我们将他们的工作从体力劳动转型为脑力劳动。这对团队来说百利而无一害!”,Luz 总结道。
![Luz (3) 犊牛心满意足地躺在犊牛栏里](https://www.holm-laue.com/wp-content/uploads/2024/03/Luz-3-882x496.jpg)