Sull’Elba, la TwinHutch ispira nuove innovazioni
14. Juli 2023 — Allevamento di vitelli, Relazione pratica, TwinHousing — #Gestione del lavoro #Gestione #Taxi del latte #Coppia #TwinHutchL’azienda lattiero-casearia Magens di Kollmar appartiene alla famiglia da cinque generazioni. Oltre al direttore dell’azienda Thies e alla sua famiglia, 14 dipendenti fissi lavorano nell'azienda con circa 540 vacche. Altrettanti vitelli vengono allevati e accuditi. Per alloggiare i vitelli, da circa tre anni Thies Magens utilizza la TwinHutch di Holm & Laue.
Quattro settimane in coppia
I vitelli femmina sono alloggiati a coppie in una TwinHutch per le prime tre o quattro settimane di vita. “Prima lavoravamo con questi barili da 1000 litri, ma sono poco maneggevoli, più piccoli e semplicemente non più al passo coi tempi. Li usiamo ancora per i nostri vitelli maschi, ma verranno presto sostituiti”, racconta Thies. I vitelli vengono nutriti con l’aiuto di un taxi del latte da 260 litri. “Questo è già il nostro terzo taxi del latte. Gli altri sono diventati troppo piccoli con il passare del tempo. Con le dimensioni attuali ce la caviamo molto bene. Mia madre nutre i vitelli al mattino. Senza il taxi del latte non l’avrebbe più fatto da tempo”. Nella TwinHutch, i vitelli vengono nutriti con latte ad libitum e hanno accesso anche all’acqua e al TMR autoprodotto.
Ma perché proprio la TwinHutch?
“Innanzitutto, questo sistema è semplicemente più economico per ogni vitello. La pulizia di un capanno avviene così per due vitelli anziché che per uno solo. Lo stesso vale per la lettiera, il TMR, l’acqua e in generale abbiamo più vitelli nello stesso spazio. Inoltre, ci avviciniamo ai desideri dei consumatori e ci sentiamo più sicuri in vista del futuro. Chissà cos’altro ci riserva. Noi vogliamo essere già pronti quando gli altri staranno appena accogliendo i cambiamenti”. Riguardo la TwinHutch, spesso ci si chiede dei problemi legati alla suzione reciproca e alla sottrazione di latte. “Non abbiamo ancora notato nulla di rilevante in tal senso”, risponde Thies alla nostra domanda.
Un’idea intelligente per il proprio giardino dei vitelli
La famiglia Magens lavora in maniera innovativa e creativa. Una novità assoluta: un “giardino dei vitelli” appositamente creato con le TwinHutch. Qui sono raggruppate otto TwinHutch che possono essere trasportate insieme. “Abbiamo pensato a come rendere ancora più efficiente il trasporto dei capanni e la rimozione del letame. Abbiamo visto un sistema simile da un collega e ne siamo rimasti subito entusiasti”, dice Thies. C’è spazio per 16 vitelli e i primi quattro si sono già trasferiti.
“Abbiamo costruito tutto da soli, tranne le TwinHutch e le facciate dei cortili. Abbiamo usato le facciate FlexyFence di Holm & Laue. Sono semplicemente super progettati, con la porta al centro e il fatto che i secchi per l’abbeveraggio non siano sulla porta ma accanto ad essa”. Per ora, Thies vuole costruire un totale di tre “giardini per vitelli TwinHutch”.
Molto prima delle TwinHutch, Thies e i suoi dipendenti hanno già dimostrato la loro ingegnosità e abilità: dopo le tre settimane nella TwinHutch, i vitelli vengono sistemati in capanni di gruppo, anch’essi autocostruiti. In un capanno ci sono sei o sette vitelli. “Abbiamo costruito la prima capanna di questo tipo circa 13 anni fa e da allora siamo molto soddisfatti del nostro progetto”, dice Thies. Oggi ci sono cinque capanni e ne seguiranno altri. “Sono montate su guide e possono essere semplicemente tirate indietro per la rimozione del letame, mentre i vitelli rimangono all’interno e indietreggiano lentamente”. Gli animali ricevono cinque litri a pasto e vengono abbeverati alla nona settimana mediante una latteria. Qui ricevono inoltre acqua e TMR. A 12 settimane di età, i vitelli vengono trasferiti in un recinto per vitelli Holstein.
“Siamo molto soddisfatti del nostro sistema di allevamento dei vitelli. I vitelli stanno molto bene nelle TwinHutch e siamo lieti di aver deciso di intraprendere questo cambiamento”, spiega Thies.
Grazie mille per l’interessante intervista e per il tour del vostro allevamento di vitelli! Siamo colpiti da tanta dedizione e creatività e non vediamo l’ora di scoprire le vostre prossime novità. Siamo felici di essere partner dell’azienda e vi auguriamo ancora un grande successo!